ジョーダン・ライ/ゲッティイメージズ
私たち自身の魚を捕まえる私たちの多くにとって、それらを巻き上げる喜びは私たちの友人や家族にそれらを提供することによってのみ超えられます。 結局のところ、ちょうど数時間前に泳いでいた揚げ魚の魅力は強いものです。
ただし、魚の取り扱いを誤ると、食味の質が低下する可能性があり、魚を購入する方が良いでしょう。
あなたの魚を処理する方法
- 早く着陸させてください。 ライン上で数分から数時間魚をプレーするのは楽しいかもしれませんが、その魚はすぐに着陸した魚よりもはるかに貧しいテーブル運賃になります。 魚を素早く巻き込み、釣る魚に適したラインを使用します。10ポンドの魚を釣る場合は、10ポンドのラインを使用する必要があります。 それらを頭でたたいてください。 乗ったら魚を気絶させるべきです。 ミニチュア野球のバットまたは頑丈な木製のダボを使用して、頭の上で叩きます。 これにより、魚がクーラー内で暴行し、肉が損傷するのを防ぎます。 それらを出血させます。 あなたは本質的に生きている魚を出血させているため、これは議論の余地がありますが、これは魚にとって面白くありません。 あなたがそれを行うことを選択した場合は、骨を感じるまで尾から約1インチ後ろにカットします。 すぐにそれらを氷の上に置いてください。 寒い日でも、獲物をアイスすることが重要です。 魚は、人間が寒さを感じる温度でも腐ることがあります。 たくさんの氷を入れた大型のクーラーを用意し、fish然とした状態または出血した状態になったらすぐに（泳いでいるかのように）魚を右側に置きます。 クーラーに栓が付いていることを確認してください。そうすると、溶けた水を排出できます。魚を水の中に入れたくないのです。
- 氷を持ってこられない場合は、魚を日陰に、水の中のストリンガーの上に置き、砂に埋める（スポットに印を付けてください！） 新鮮な緑の葉や海藻で魚を包み、見つけられる最も涼しい場所に置きます。
