醤油ドレッシングの春雨サラダ

目次:

Anonim

Smneedham / Getty Images

  • 合計:60分
  • 準備:30分
  • 料理:30分
  • 収量:4人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
121 カロリー
5g 太い
17g 炭水化物
4g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4人前
一食当たりの量
カロリー 121
%デイリーバリュー*
総脂肪5g 6%
飽和脂肪1g 5%
コレステロール52mg 17%
ナトリウム377mg 16%
総炭水化物17g 6%
食物繊維1g 3%
タンパク質4g
カルシウム28mg 2%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

しょうゆベースのドレッシングで味付けした春雨サラダです。 必要に応じて、ハムのストリップを追加することをお勧めします。

材料

  • 1 3/4オンスの乾燥春雨(またはセロハン麺)
  • 卵1個(beatられた)
  • 小さなキュウリ1個(細いストリップにカット)
  • ドレッシング用:
  • 醤油大さじ1/2
  • 米酢大さじ1/2
  • 砂糖小さじ2
  • ごま油大さじ1/2

作成手順

    中鍋で水を沸騰させます。

    パッケージの指示に従って、春雨麺を鍋でoilでます。

    春雨麺をザルに入れ、冷たい水で冷やします。

    排水して脇に置きます。

    フライパンでオイルを熱し、薄いオムレツを1枚または2枚作ります。

    冷却し、それらをストリップにスライスします。

    水切りした春雨を長さ2〜3インチに切ります。

    春雨、キュウリ、オムレツをボウルに入れます。

    砂糖、醤油、酢、ごま油を小さなボウルに混ぜます。

    ドレッシングの上に材料を注ぎ、よく混ぜます。

    サラダを冷やす。

* 4つのサイドディッシュサービングを作成します。

レシピタグ:

  • ドレッシング
  • アジア人
  • 家族との夕食
  • サラダ
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