バークホルツ/ゲッティイメージズ
- 合計：8分
- 準備：8分
- クック：0分
- 収量：1/2カップ（8人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 121 | カロリー |
| 13g | 太い |
| 2g | 炭水化物 |
| 0g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1/2カップ（8人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 121 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪13g | 16％ |
| 飽和脂肪8g | 40％ |
| コレステロール35mg | 12％ |
| ナトリウム3mg | 0％ |
| 総炭水化物2g | 1％ |
| 食物繊維0g | 0％ |
| タンパク質0g | |
| カルシウム7mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
バターはそのような単純な成分のように思えますが、カスタムバターフレーバーを作成するために改善および強化することができます。 このレシピは、黒砂糖入りのホイップバター用で、多くの種類のパンにとって純粋な喜びです。
フレーバーバターは、料理の世界ではコンパウンドバターとして知られており、非常に簡単に作ることができます。 コツは、バターが室温に達するようにして、バターが柔らかくなります。 そこから、バターがクリーミーになるまで電動ミキサーで材料をホイップするのと同じくらい簡単です。
この黒糖バターのレシピは、バターにクリームを追加します。 濃厚なクリーム、牛乳、またはその中間のものです。 大さじ2杯ですので、冷蔵庫にある乳製品オプションを自由に使用してください。 残りを使用しない場合は、このレシピだけのために特定のクリームを購入する必要はありません。
材料
- スティックバター1個（1/4ポンドまたは1/2カップ、軟化）
- ヘビークリーム（またはミルク）大さじ2
- 黒砂糖大さじ1（パック）
作成手順
材料を集めます。
バターが室温まで柔らかくなったら、小さなミキシングボウルに入れます。
クリームまたはミルクと黒糖を追加します。
低速のミキサーでバターを叩き始め、より速い速度に上げます。 バターをクリーミーになるまでホイップします。
バターを蓋付きのボウルまたはプラスチック容器に入れます。 使用しないときは冷蔵庫に保管してください。
黒糖バターの使用
完成したブラウンシュガーバターは軽くて甘く、一度味わったら、ほとんどすべてに追加する必要があります。 それは白パンだけでなく、重い穀物のパンにもおいしく、夕食によく合います。 スイートブレッド、マフィン、パンケーキ、ワッフルも強化できます。
他のパンスプレッドとペアリングします。 ラズベリージャム、オレンジマーマレード、および他の多くのフルーツスプレッドと素晴らしいです。
レシピタグ：
- ソース
- ブラウンシュガーバター
- 朝ごはん
- アメリカ人
