アブソルートマンゴーウォッカ入りマンゴースパイスカクテルレシピ

S&Cデザインスタジオ

合計：3分
準備：3分
クック：0分
収量：1カクテル（1人前）

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アブソルートのマンゴースパイスカクテルは、マンゴーの甘い味とハラペーニョのコショウの熱気を味わうことができる、味の楽しいコントラストを提供します。スパイシーなカクテルを楽しみたい人にぴったりの素晴らしいレシピです。

カクテルにチリペッパーを使用する鍵は2つあります。ペッパーを控えめに使用し、スパイスを対照的な風味で相殺します。この飲み物では、スパイスはマンゴー風味のウォッカとマンゴーの蜜の両方とペアになっています。トロピカルフルーツの風味を倍増させると、深みが増し、ドリンクが完璧に冷やされます。

また、ハラペーニョの2つのスライスだけが混乱し、3つ目のスライスがガーニッシュであることに注意してください。それに固執するのが最善です。辛い飲み物は辛い食べ物のようではなく、簡単に口に合わなくなる可能性があります。暑すぎる飲み物を救済するものは何もないので、簡単に飲んで味のバランスを心がけてください。

材料

1オンスのマンゴーネクター
ハラペーニョ唐辛子2切れ
1/2オンスのリュウゼツランの蜜
1オンスマンゴーウォッカ（アブソルート）
3/4オンスライムジュース（新鮮）
ダッシュオレンジビターズ
ガーニッシュ：ハラペーニョスライス

作成手順

材料を集めます。

カクテルシェーカーに、マンゴーネクター、ハラペーニョスライス、リュウゼツランネクターを加えます。まあまあ。

マンゴーウォッカ、ライムジュース、オレンジビターを加え、シェーカーに氷を入れます。

よくまぜろ。

通常のストレーナーを使用して、細かいメッシュのストレーナーに注ぐことで、カクテルグラスに細かいストレインをかけます。

ハラペーニョのスライスを飾る。

サーブしてお楽しみください！

チップ

スパイスを少し減らすには、唐辛子の内部にある白い肉と、ハラペーニョの本当の熱が含まれているすべての種子を必ず取り除いてください。それらがなければ、唐辛子はハラペーニョのポッパーを作るときに得られるものと同様に、実際には非常にマイルドです。見つけるには。食料品店では通常、フルーツジュースの近くに12オンスの蜜を入れており、マンゴーは人気のフレーバーです。

レシピバリエーション

ライムスライスやウェッジなどの柑橘類の付け合わせを使用することは、コショウに代わる優れた選択肢です。また、必要に応じてジュースを絞ったり、リムを拭いてライムの味を少し増やしたりすることもできます。必要に応じて、独自のマンゴー入りウォッカを作ってください。とても簡単です。新鮮なマンゴーを1つに切り、注入瓶に入れ、ウォッカで満たします。約1週間、または風味がお好みの強さに達するまで休ませ、マンゴーを濾してウォッカを瓶詰めします。

マンゴースパイスカクテルの強さは？

アブソルートは、フレーバー付きのウォッカを、商業的な輸液の標準である70の証明ではなく、80の完全な証明で瓶詰めします。これは風味を高めるのに役立ちますが、このレシピで唯一の酒であるため、ほとんどのウォッカマティーニよりも軽いです。平均して、マンゴースパイスは、わずか14％のABV（28の証拠）まで混合され、コスモポリタンのような飲み物のほぼ半分です。それは実際にはワインのラインに沿っており、このカクテルだけがより多くの風味を持っています。

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