ハニーホワイトイーストディナーロールのレシピ

ハニーホワイトディナーロール。写真©エリザベスYetter

合計：2時間20分
準備：2時間
クック：20分
収量：10ロール（10人前）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
101	カロリー
5g	太い
10g	炭水化物
4g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：10ロール（10サービング）
一食当たりの量
カロリー	101
％デイリーバリュー*
総脂肪5g	6％
飽和脂肪1g	7％
コレステロール90mg	30％
ナトリウム427mg	19％
総炭水化物10g	4％
食物繊維1g	3％
タンパク質4g
カルシウム35mg	3％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

自家製のディナーロールは、食事に多くの快適さをもたらします。事前に準備して、温かくお召し上がりいただけます。その後、小さなロールを使用して、ランチ用のハムとチーズのサンドイッチ、さらにピーナッツバターとゼリーのサンドイッチを作ることができます。

これらのおいしいディナーロールは、非常に簡単に作成でき、初心者に最適です。生地は蜂蜜で甘くされており、ほとんどの夕食によく合うおいしい風味をロールに与えます。

材料

小さじ2イースト（アクティブドライ）
3/4カップの水（温かい、華氏95〜110度）
大さじ2の蜂蜜
塩小さじ1
バター大さじ2（または軟化したマーガリン）
中卵1個
2 1/2カップの小麦粉（パン）

作成手順

材料を集めます。

中くらいのボウルに、イーストと水を加えます。酵母が溶けるまでかき混ぜます。蜂蜜、塩、バター、卵を入れて混ぜます。小麦粉2カップを加えます。よく混ぜます。生地がボウルの周りのスプーンを追いかけるまで、十分な小麦粉を追加し続けます。生地を粉状のテーブルの上に置きます。滑らかで弾力性のある生地が形成されるまで、必要に応じてさらに小麦粉を加えて、生地を8分間こねます。生地に油を塗った中型のボウルに入れ、生地もひっくり返して、上部にも軽く油を塗ります。清潔なキッチンタオルで覆い、ドラフトのない暖かい場所で1時間上昇させます。

生地をパンチダウンします。生地を裏返して5分間こねます。生地を10個に分けます。各ピースをボールに形作ります。グリースを塗った9インチの丸皿にロールを置きます。清潔なキッチンタオルで覆い、45分間または暖かく風のない場所で2倍になるまで上げます。

375度Fで20分間、またはパンが黄金色になるまで焼きます。消す。ラックで冷まします。

パン焼きのヒント

これらの写真の説明書で編組ロールを作る方法を学びましょうこれらの写真の説明書で渦巻きロールを作る方法を学びましょう気密容器と冷蔵庫に保存された酵母を保管してください。熱、湿気、および空気が酵母を殺し、パン生地の上昇を防ぎます。ロールを柔らかく保つために、ビニール袋に保管します。粉を適切に保管して、腐らないようにします。小麦粉。これは、パン粉で作られたパンが万能粉で作られたパンよりも高くなることを意味します。パンのレシピで使用する万能小麦粉の各カップにグルテンを小さじ1〜1/2杯加えることで、独自のパン粉を作ることができます。このレシピで卵を省略し、1/4カップの水で置き換えます。卵の代わりに卵の代替品を使用できます。

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