スプルース
聖パトリックの日のお祝いは3月17日に世界中で行われ、楽しいアイリッシュ料理は、ユビキタスなコンビーフやキャベツだけでなく、おいしいアイルランド料理を中心に自然に開催されます。 伝統的な朝食でお祭りを始めてから、典型的なアイルランドのメインおよびサイドディッシュ、デザートのセレクションから選択してください。 そして、もちろん、飲み物はきちんと整っていますが、それはビールを意味するだけではありません！
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アイルランドのフルブレックファーストで始まります
スプルース/エレイン・レム
聖パトリックの日は祝日でいっぱいの長い日になる可能性があり、通常はそうです。 ですから、少なくともランチタイムまでは、1日を通してあなたに会える、心のこもった朝食から始めましょう。 つまり、伝統を守りたいのであれば、アイルランドのフルブレックファーストで1日を始めてください。
本格的な「フルアイリッシュ」であるためには、ベーコン、ソーセージ、卵に加えて、Fadge（アイリッシュポテトパン）、または人気のBoxty（アイリッシュグリドルケーキ）を含める必要があります。 ソーダパンまたは小麦パンのスライスをいくつか追加することもできます。 このすべてをたっぷりのお茶で洗い落とせば、あなたはその日の準備ができます。
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メインコースに進む
シェリ・L・ギビン/ゲッティイメージズ
セントパトリックスは 、 伝統的なアイルランド料理の日です。胃を満たし、エネルギーレベルを維持するための、息をhaleむようなボリュームのある料理です。 これらの料理がなければ、メインコースのレシピのリストは完成しません。 米国ではコンビーフとキャベツを食べるのが伝統的ですが、アイルランドの有名な羊飼いのパイなど、他にも素晴らしいアイルランド料理がたくさんあります。
ダブリンコドルをお試しください。ベーコン、ポークソーセージ、ポテトで構成された重ね皿です。 または、アイルランドの郷土料理であるアイリッシュシチューは、ラム、ジャガイモ、タマネギ、ネギ、ニンジンの心地よいボウルです。 そして、私たちは皆、ギネスのパイントが聖パトリックの日には伝統的であることを知っていますが、あなたもそれで料理できることを知っていましたか？ ビーフアンドギネスパイは、おいしいアイリッシュビーフシチューと国の代表的なビールを組み合わせて、サクサクしたペストリーの皮の下で焼き上げます。
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おかずや軽食を用意する
ダイアナ・ミラー/ゲッティイメージズ
これらのすばらしいメインコースにはすべて、1つか2つのおかずが必要です。アイルランドには、国の主要作物であるジャガイモが特徴の素晴らしいお料理があります。 それをシンプルに保ち、完璧なマッシュポテトを提供するか、またはマッシュポテトをネギで次のレベルに引き上げるチャンピオンを少しアイルランド風に加えることができます。 または、残りのマッシュポテトと新鮮なケールと玉ねぎのソテーを組み合わせたコルカノンで風味を高めます。
スナックが好きですか？ レアビット（トーストにチーズ）を打つことはできませんが、すぐにいっぱいになります。 アイリッシュギネスレアビットは、国のダークエールとチェダーチーズ、マスタード、卵黄、ウスターソースを組み合わせた、心地よくリッチです。 おいしい混合物を厚いパンに広げ、泡立つまで焼きます。
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ケーキとプリンで食事を締めくくる
Cultura / BRETT STEVENS / Getty Images
聖パトリックの日には、いつも何か甘いものの余地があります。 アイルランドのフルーツケーキであるBarmbrackは、アイルランドで最も有名なベーカリー製品の1つです。名前は breacに 由来し、 斑点 を意味し、パンの果実を指します。 ベイリーズアイリッシュクリームは、ベイリーズアイリッシュクリームカップケーキのフロスティングなど、アイリッシュケーキやプリンに忍び込んで、しばしば子供中心のデザートを大人向けのお菓子に変える方法もあります。 または、伝統的なアイルランドのパンとバタープディング（残りのパンを使い切るのに理想的な料理）ですが、これは大人専用です。
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飲み物を忘れないでください
リチャード・イアンソン/ゲッティイメージズ
「パイナップルオブザブラックスタッフ」とアイルランドのビールが登場しない限り、アイルランドやアイルランドの食べ物と飲み物については言及できません。 ギネスはアイルランドの国民的飲み物と考えられており、世界中で知られています。
しかし、アイルランドにはビール以上のものがあります。 聖パトリックの素晴らしい飲み物はミードです。何世紀にもわたってケルト族によって作られ、愛されてきた甘くておいしい蜂蜜のワインです。 そしてもちろん、アイリッシュウイスキーもあります。 または、特別な聖パトリックの日のカクテルを作成してみてください。 彼らはあなたをお祝いのお祝いの気分にさせるでしょう！
