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グレープバインには多くの目的があります。 彼らは楽しむために、またはブドウのゼリーとジュースを作るために、または調理用のブドウの葉を作るためにテーブルブドウを生産します。 ブドウを育てて自分のワインを作ることもできます。 パーゴラまたはアーバーでは、ブドウの木が自然な色合いを提供し、素敵で自然な着席エリアを作り出します。
グレープバインは長期投資です。 ブドウが定着するのに約3年かかりますが、いったん完全に生産されると、そこにとどまり、ブドウの木は最大40年間生産することができます。
あなたの庭でこれらのおいしい果物を育てますブドウを栽培する場所
ブドウには、有機物を多く含む、水はけのよい肥沃な土壌のある、暖かく日当たりの良い場所が必要です。 病気の抑制にとって同様に重要なのは、場所の空気循環が良好であることです。
ブドウ品種の選択
アメリカのブドウ、ヨーロッパのブドウ、フランス系アメリカ人の雑種の間では、入手可能な多種多様なブドウが少し圧倒されます。 どの品種を栽培するかを決定するには、まず、お住まいの地域の気候が、霜が降りない160日以上を必要とする、より寒冷で柔らかいヨーロッパのブドウ品種に適しているか、またはより耐寒性の強いアメリカのブドウのみを栽培できるかどうかを確認しますコンコードまたはナイアガラのブドウとその交配種として。
次に、気候に適した品種に絞り込んだ後、ブドウを何に使用するのかを自問します：食用またはワイン造り用のテーブルブドウ？ それとも、主にアーバーを作成するために観賞用であり、ブドウを収穫することは追加のボーナスであるため、問題ではありませんか？
ブドウの植え付け
植える前に、理想的には6か月から1年前に、土壌テストを行って、栄養素含有量とpHを決定することをお勧めします。これは、ブドウの品種に応じて5.5〜6.5の範囲内でなければなりません。 また、植える前の秋に土壌を十分な有機物で修正します。
ブドウは、早春に、土壌が耕作されるとすぐに、裸根の休眠植物（根切り挿し）として植えられます。
植える前に、植物の根を8〜12時間浸します。 根が土壌レベルから約4〜6インチ下になるように、根を広げるのに十分な大きさの大きな穴を掘ります。 根が損傷している場合は、手切りまたはナイフで根を取り除いてください。 複数のブドウを植える場合は、各植物の間に8〜10フィートを残します。
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植物に水をまき、除草しておくと、数週間以内にいくらかの成長が見られるはずです。 その段階で、ルートを確立するために、いくつかの剪定が必要です。 杖が成長し始めたら、最も強い杖を除くすべてを切断します。 次に、残りの杖を切り取って、ノードまたは芽が2〜3個になるようにします。
杖がシュートを開発し始めた後、再び2つの最も強いシュートを除いてすべてを切り取ります。 花も取り除きます。
トレーニング用ブドウ
新しく植えたブドウをどのように訓練またはトレリスするかを決めるのに時間をかけることができます。 最初の1年間は、地上約5フィートの杭で十分です。 杖をゆるく結びます。
肥沃なブドウ
ブドウの肥料に関する推奨事項はさまざまです。 ベースラインは、春に成長し始めてすぐに植物ごとにバランスのとれた10-10-10肥料の1/2カップで、4週間後にこの散布を繰り返します。 つるの1フィートの範囲内に肥料を散布しないで、4〜5フィートのエリアに均等に散布してください。
2年目以降は毎年、同時に受精します。 つるが成長し始める春にバランスのとれた10-10-10肥料のカップを1杯適用し、常に杖から肥料を広げます。これにより、肥料が届くにつれて根が広がります。
激しい葉は、過剰な窒素を示している可能性があります。 土壌テストを行って土壌中の窒素レベルを測定し、今後数年間は低窒素肥料を使用します。
ブドウの害虫と問題
ブドウはさまざまな病気の影響を受けます。 一般的な真菌性疾患は、黒腐病、べと病、うどんこ病、灰色かび病、真正腐敗病、クラウンゴールなどの細菌性疾患、葉巻病などのウイルスです。
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さまざまな病気を考えると、ブドウの病気を特定する最善の方法は、成長期に影響を受けた植物の部品の適切なサイズのサンプルを地元の拡張オフィスに持って行くことです。
ブドウ病に対する最初の防御線は、抵抗性品種を植えることです。 たとえば、原産のマスカダインブドウ （Vitis rotundifolia） は、ヨーロッパの一般的なブドウ （Vitis vinifera） よりもべと病に対する耐性が優れています。
すべての在来植物と同様に、コンコードブドウなどのアメリカの先祖伝来のブドウ品種は、在来植物が自国の生育条件によりよく適応しているため、一般的に病気に対する抵抗力が高いことに留意してください。
昆虫や病気を制御するための2番目に重要なステップは、良好な衛生状態です。 病気にかかった葉や果物をすみやかに除去して破壊します。さもないと、春に新しい成長に感染します。
休眠スプレーの適用は、ブドウで越冬する病原体を殺すことにより、うどんこ病などの真菌性疾患を減らすのに役立ちます。
