スプルース
- 合計：54分
- 準備：16分
- クック：38分
- 収量：1パン（8食分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 384 | カロリー |
| 15g | 太い |
| 43g | 炭水化物 |
| 19g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1パン（8サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 384 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪15g | 19％ |
| 飽和脂肪6g | 31％ |
| コレステロール150mg | 50％ |
| ナトリウム694mg | 30％ |
| 総炭水化物43g | 16％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質19g | |
| カルシウム147mg | 11％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
コーンブレッドのドレッシングは、南部のホリデーディナーメニューに欠かせないアイテムです。 私たちの家族はいつも鶏肉をスープ用に煮て、鶏肉をドレッシングに加えましたが、良質の（できれば無塩の）ストックでもうまくいきます。 このバージョンは、約半分のコーンブレッドと半分のパン粉で作られています。
これは基本的なコーンブレッドドレッシングであるため、あらゆる種類のバリエーションに対応しています。 それはバリエーションが必要だということではありません。 そのまま美味しい！ いくつかのフレーバーとアドインのアイデアのヒントとバリエーション、およびスロークッカーでドレッシングを調理する方法を参照してください。
材料
- 5カップのコーンブレッドパン粉（破片）
- 白パン粉4カップ（破片）
- バター大さじ4
- セロリ1 1/2カップ（みじん切り）
- タマネギ1カップ（みじん切り）
- 2 1/2カップのチキンブロス
- 小さじ1杯の乾燥葉タイム（砕いたもの）
- 乾燥セージ小さじ2（砕いた）
- 小さじ1杯の乾燥マジョラム（砕いたもの）
- 小さじ1の塩
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/2
- 2個の大きな卵（beatられた）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
オーブンを400 F（200 C /ガス6）に加熱します。 9×13×2インチのベーキングパンにバターを塗る。
スプルース
大きいミキシングボウルで、コーンブレッドとパン粉を混ぜます。
スプルース
中弱火で小さなフライパンで、バターを溶かす。
スプルース
セロリと玉ねぎを加え、玉ねぎが半透明になりセロリが柔らかくなるまで炒めます。
スプルース
野菜の混合物をパンとコーンブレッドのパン粉と混ぜます。
スプルース
次に、チキンブイヨン、タイム、セージ、マジョラム、塩、コショウをよく混ざるまでかき混ぜます。 必要に応じて、調味料を味わって調整します。
スプルース
よく混ぜられるまで溶き卵をかき混ぜます。
スプルース
準備したベーキングパンにドレッシングを広げます。
スプルース
しっかりと覆い、約30分間焼く。
スプルース
約20分間または焦げ目がつくまでカバーを外して焼き続けます。
スプルース
選択したタンパク質と一緒に召し上がり、お楽しみください！
スプルース
ヒント
- お気に入りのコーンブレッドのレシピを使ってドレッシングを作るか、サザンスタイルの良いコーンブレッドのミックスで作りましょう。 甘いコーンブレッドのレシピやミックスを避けましょう。
レシピバリエーション
- ハードボイルドエッグの場合 - ハードボイルドエッグを 2つ切り刻み、パンとコーンブレッドパン粉でボウルに追加します。 鶏肉入り -刻んだまたは刻んだ鶏肉（または七面鳥）を2カップ追加します。 ソーセージと一緒に -約1/2ポンドのソーセージを茶色になるまで調理します。 よく排水します。 調理済みの砕いたソーセージをチキンブロスと共にドレッシングに加えます。 With Oysters-約1ダースのカキを鶏肉スープと共にドレッシングに刻みます。 リンゴとクランベリーの場合 -刻んだタルトリンゴ2カップと乾燥クランベリー1カップを追加します。 スロークッカー使用方法 - スロークッカーの内側をバターで洗います。 野菜を炒め、指示通りにパン粉、スープ、調味料、卵と混ぜます。 ドレッシング混合物をスロークッカーにスプーンで入れます。 蓋をして、1時間高火で調理します。 火を弱め、3〜4時間調理を続けます。
レシピタグ：
- コーンブレッド
- 副菜
- 南方の
- クリスマス
