パエリアパーティーメニューを選択
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シーフードパエリアは肉、貝、野菜、米の混合物であるため、しっかりとした風味に満ちており、非常に満ちています。 パエリアがメインコースである場合、味と準備の両方で、食事の残りをシンプルに保つことが最善です。 サイドに伝統的なスペインのミックスグリーンサラダ、デザートにアイスクリームまたはフランを準備してみてください。 メニューのアイデアは次のとおりです。
- クラシック タパ -バゲット付きトルティーヤデパタタスペインワイン、赤ワインと白ワイン両方バニラフラン、コーヒーフランまたはターロンアイスクリームとチョコレートエスプレッソコーヒースペインブランデーまたはリキュール43
すべてのレシピを印刷して購入する
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パーティーの数日前に、使用するレシピを印刷し、食器棚で食材や備品を確認します。 買い物リストを書いてください。 レシピがもたらすよりも大きなグループを楽しませている場合は、材料の量を調整することを忘れないでください。
スペインのサフランのようなアイテムは、あなたの地元の食料品店で入手できないかもしれないので、事前に計画してください。 民族またはグルメ市場で購入する必要があるかもしれません。
ヒント：シーフード料理は、材料が新鮮なときに最適です。 お住まいの地域で新鮮な魚介類が入手できる場合は、パーティーの前日または当日に購入してください。 新鮮な魚介類が入手できない場合は、パーティーの日まですべての魚介類を冷凍したままにしてください。
パーティーの前日にデザートを準備する
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チョコレート入りツロンアイスクリームは冷凍デザートであり、フランは数時間冷蔵する必要があるため、パーティーの前日にこれらのデザートを準備してください。 このデザートの準備には約15〜20分かかり、その後3時間冷やします。 デザートのアイデアは次のとおりです。
朝にトルティーヤを準備する
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パーティーの朝、トルティーヤを準備し、1時間前まで冷蔵します。 トルティーヤの準備には約35〜40分かかり ます。
Ensalada Mixtaを準備する
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パーティー当日サラダを準備しますが、提供するまでは服を着ないでください。 サラダを準備したら、準備ができるまで冷やしておきます。 サラダの準備に10〜15分かかります。
パエリアデマリスコの材料を準備する
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パエリアを作るプロセス全体は約2時間かかります。 野菜や肉を細かく刻み、貝類を洗浄する必要があるため、ゲストが到着するまで45分間準備してください
デカントワイン、カットトルティーヤ、グリルアップ
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ゲストが到着する前に、ワインを開けて呼吸させます。 お膳立て。 トルティーヤを2インチの正方形に切り、バゲットのスライスの上に置きます。 これでゲストの準備が整いました。
ガスパエリアバーナーを使用している場合は、バーナーアセンブリを清掃します。 使用直前に点灯します。
パエリアデマリスコを調理して楽しむ
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グリルの準備ができたら、グリルの近くのテーブルですべての材料を組み立て、パエリアの調理を開始します。 誰もが通常、プロセスを見るのが好きなので、あなたはゲストと交流することができ、彼らはあなたの料理のスキルに驚くでしょう。 ブエン・プロベチョ！
