スプルース/リアマロニー
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パンプキンボウルからトップスをカットします。
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多くの調理用品店ではカボチャ型のセラミックボウルを販売していますが、本物のカボチャで簡単に自分のボウルを作ることができます。 そして、あなたはこれらのボウルにカボチャのスープを出すだけではありません。 前菜、サラダ、デザート、その他のスープやシチューに最適です。
それらを作るには、ミニチュアカボチャ（直径約6インチ）、オリーブオイル、塩、コショウが必要です。 必要な調理器具には、ペアリングナイフ、ペストリーまたはしつけブラシ、シートパン、および鋸歯状のグレープフルーツスプーンまたは通常の大さじが含まれます。
開始するには、オーブンを350 Fに予熱します。カボチャを洗浄して乾燥させ、ジャックオランタンを彫るように各カボチャの上部を切り取ります。
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カボチャのトップを削除します
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カボチャの茎をつかみ、刻まれたトップを引き抜きます。 カボチャの上にボウルとして使用できるように、カボチャの上部に十分に広い直径を彫ってください。 そうでない場合は、開口部をもう少し広くするときです。 あなたはカボチャのトップを廃棄することができます（それらは堆肥化に優れていることに注意してください）。
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パンプキンボウルをきれいにする
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鋸歯状のグレープフルーツスプーンまたは通常のスプーンを使用して、カボチャから果肉と種子をすくい出し、カボチャの内側からできるだけ多くの果肉を掻き取ります。 必要に応じて、グレープフルーツスプーンまたはペアリングナイフを使用して、カボチャの内側を切り取り、上部の開口部を少し大きくします。 これには時間がかかりますが、次の手順に進む前に、すべての「内臓」をカボチャから取り除くことが重要です。
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パンプキンボウルの味付け
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カボチャの内側にオリーブオイルを軽く塗り、塩こしょうを振りかける。 パンプキンの外側にオリーブオイルが付かないようにしてください。パンを焼くと、パンプキンの皮が焼けたり焦げたりする可能性があります。 これは致命的なエラーではありませんが、焼け跡があるボウルは見栄えがよくありません。 また、油だれがあると、パンが少し乱雑になります。
パンプキンボウルで甘いスープやデザートを提供する予定がある場合は、このステップで塩を砂糖に置き換え、オリーブオイルの代わりにココナッツまたはキャノーラのようなフレーバーニュートラルオイルを使用できます。 ココナッツオイルを使用している場合、カボチャボウルはもう少し早く焼くことができるので、それに応じて焼く時間を調整してください。
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パンプキンボウルを焼く
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パンプキンボウルをシートパンに置き、350 Fで20〜30分間、またはカボチャボウルの内側の肉がフォークで刺されたときに柔らかくなるまで焼きます）。 パンプキンボウルの内側でオリーブオイルの代わりにココナッツオイルを使用した場合は、温度を下げるか、焼き時間を数分短縮することができます。
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出す
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カボチャのボウルを少し冷ましてから、スープなどの料理を用意します。 そして覚えておいてください：ボウルの内側の肉は食用であり、非常においしいです。
