ダイアナ・ラトレイ
- 合計:2時間5分
- 準備:5分
- クック:2時間
- 収量:1 1/4カップ
この混合物は、リブの優れた摩擦になります。または、グリルしたカントリースタイルのリブやチョップに使用します。
材料
- ニンニクパウダー大さじ2
- オニオンパウダー大さじ2
- 黒コショウ大さじ2
- 塩大さじ1
- 大さじ2チリパウダー
- クミンパウダー大さじ2
- ブラウンシュガー大さじ2
- パプリカ大さじ3〜4
作成手順
材料を集めます。
すべての材料をボウルに入れます。
リブのスラブあたり大さじ1〜2杯を使用して、調味料をこすります(使用するほど、スパイシーになります)。
直接熱源から離れた単一の層にグリルを置きます。 弱火で1時間半から2時間ゆっくりと調理します。
調理後、リブをホイルで包み、30分間休ませます。 (これは非常に柔らかいrib骨になります。)
楽しい!
レシピタグ:
- ソース
- 前菜
- 南方の
- クックアウト