ダイアナ・ラトレイ
- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- 冷蔵：2時間
- 収量：6人前
このクリーミーなマリネキュウリサラダは、グリルドチキンやリブの夏のおかずに最適です。特に、カリカリのキュウリとクリーミーなドレッシングが熱に対抗するため、メインにスパイシーなソースが特徴です。 次回あなたの庭がきゅうりの豊作をもたらすとき、あなたはファーマーズマーケットで買いだめをするか、またはポットラックのために簡単な群衆の快楽を必要とします。 サラダを数時間冷蔵してから、最高の風味を出してください。
材料
- 大きなキュウリ2個（約2ポンド）、必要に応じて皮をむき、薄くスライスします
- 大きな赤（または他の甘い）タマネギ1個（約1/2ポンド）、皮をむき、垂直に半分にし、薄くスライスします）
- 1/2カップ最高品質のマヨネーズ
- 塩小さじ1 1/2
- 砂糖小さじ1
- 白胡tea小さじ1/2
作成手順
きゅうりと赤玉ねぎを大きなボウルに入れます。
小さめのボウルにマヨネーズに塩、砂糖、白胡pepperを入れて混ぜます。
きゅうり、玉ねぎ、トスにドレッシングを加えて混ぜます。
サラダを提供する前に、少なくとも2時間カバーして冷蔵します。
チップ
- 食料品店の農産物セクションでスライス済みの玉ねぎを購入することもできますが、新鮮な味がしません。生の玉ねぎの噛み込みを減らすには、スライスをボウルの氷水に30分間浸してから水気を切ります。レシピを続行します。 冷蔵庫に座ると、きゅうりは大量の液体を放出します。 これはクリーミーなマリネと混ざり合うので、風味豊かなドレッシングを作り、サラダグリーンで水気を切って使用できます。キュウリとタマネギの混合物をレタスの葉または春のグリーンの上にエレガントな夏の昼食会で提供します。冷蔵庫から出る時間を2時間以内に制限します。サラダにマグロの缶を混ぜて簡単に食事を作ります。夏の簡単な夕食には、スパイシーな魚や鶏肉を焼きます。この冷却サラダと一緒に提供します。
レシピバリエーション
- サラダに刻んだチャイブ、スライスしたネギのトップ、または切りたてのディルウィードを添えて、スライスしたチェリートマトまたはグレープトマトを加えて、明るい色と酸味を出します。 。 しかし、それは味をわずかに変えます、そして、あなたはサラダで黒胡pepper斑点を見ることができるでしょう。
レシピタグ：
- サラダ
- サラダ
- アメリカ人
- クックアウト
