ダイアナ・ラトレイ
- 合計：45分
- 準備：15分
- 料理：30分
- 収量：6〜8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 310 | カロリー |
| 19g | 太い |
| 22g | 炭水化物 |
| 13g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6から8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 310 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪19g | 25％ |
| 飽和脂肪11g | 53％ |
| コレステロール53mg | 18％ |
| ナトリウム535mg | 23％ |
| 総炭水化物22g | 8％ |
| 食物繊維2g | 7％ |
| タンパク質13g | |
| カルシウム361mg | 28％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これは、さいの目に切ったハムと細切りのチェダーチーズを加えて作った簡単な煮物のポテトスープです。 それは満たされ、風味豊かで、あなたの家族が愛するおいしいランチやディナーになります。
これは、残りのハムを使用する優れた方法でもあります。 クラッカー、コーンブレッド、ビスケット、または無愛想なパンを加えて、おいしいスープの夕食やランチを楽しみましょう。 コーンを追加するか、ハムを茶色のソーセージまたはベーコンに置き換えます。 レシピの下にある他の代替品やヒントをご覧ください。
スープの準備と調理には40〜45分しかかからないため、忙しい一日に最適です。 レシピは、観客や共催イベントのために簡単に2倍になります。 温かいスープをスロークッカーに移し、サービングのために温かく保ちます。
材料
- 中程度の赤いジャガイモ3個（皮をむき、小さな立方体にカット）
- 水2カップ
- 塩小さじ1/4
- 玉ねぎ1/4カップ（細かく刻んだもの）
- バター大さじ3
- 大さじ3杯の小麦粉（汎用）
- 3カップのミルク
- チェダーチーズ1カップ（細断）
- 生ハム1カップ（キューブ）
- オプション： コーシャソルトと黒胡pepper（挽きたての味）
- オプション： パセリ大さじ2（みじん切り）
作成手順
材料を集めます。
水と小さじ1/4の塩を沸騰させます。 ジャガイモを加えて柔らかくなるまで煮る。
ドレイン; 調理用液体1カップを確保します（必要に応じて水を追加して1カップを測定）。 ジャガイモと調理液を脇に置きます。
中火でバターを中鍋で溶かす。
ソテーは、柔らかいバターでタマネギをみじん切りにしました。
バターとタマネギの混合物に小麦粉を追加します。 滑らかになるまでかき混ぜます。
コショウで少し味付けする。 調理を続け、1分間攪拌します。
予約した1カップの調理液、牛乳、ジャガイモを徐々に加えます。
よくかき混ぜ; チーズとハムを追加します。
頻繁にかき混ぜながら、約20分間弱火でスープを煮ます。
サーブしてお楽しみください！
レシピバリエーション
- ハムを茶色の朝食ソーセージまたはイタリアンソーセージに置き換え、ハムと一緒にみじん切りにしたネギを約1/4カップ加え、ハムとチーズを加えるときに、みじん切りにしたほうれん草1カップを加えます。ハムとチーズを加えたら、コーンカーネル1カップをスープに入れます。
レシピタグ：
- チェダー
- 前菜
- アメリカ人
- 秋
