スプルース
- 合計：30分
- 準備：25分
- クック：5分
- 冷蔵：60分
- 収量：4本のポークボウル（4人前）
ポークを夢見ている場合でも、「ポーケー」と発音していることを学んでいる場合でも、このレシピをハワイアンスタンバイ用に使用することをお勧めします。ケール、きゅうりのピクルス、サクサクのキャベツを添えて、軽くてヘルシーで、島の新鮮な風味がいっぱいです。
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材料
- サーモンの場合：
- 1ポンドのベニザケ（3/4インチキューブにカット）
- 1/4カップの低ナトリウム醤油またはたまり
- 小さじ1杯のライスワインビネガーまたはアップルサイダービネガー
- 小さじ1シラチャまたはチリペースト
- ごま油小さじ1
- キュウリのピクルスの場合：
- ライスワインビネガー1/2カップ
- 水1/2カップ
- 1/3カップのハチミツ
- 小さじ1の塩
- 乾燥小さじ1/2唐辛子フレーク
- 1ペルシャきゅうり（薄切り）
- シラチャソースの場合：
- シラチャ大さじ2
- プレーンギリシャヨーグルトまたはライトマヨネーズ大さじ2
作成手順
注：このレシピには複数の手順がありますが、このポークボウルは、準備と調理の計画を立てやすくするために、実行可能なカテゴリに分類されています。
サーモンの準備
中くらいの大きさのボウルに、さいの目に切ったサーモン、醤油、酢、シラチャ、ごま油を混ぜます。 カバーして冷蔵します。
キュウリのピクルスを作る
酢、水、蜂蜜、塩、チリフレークを中くらいの鍋に入れ、強火で沸騰させます。 沸騰したら、火を止め、キュウリのスライスを加えてかき混ぜます。 10分間休ませ、キュウリを容器に移し、蓋をして、使用するまで冷蔵します。
シラチャソースを作る
小さなボウルに、シラチャとヨーグルトまたはマヨネーズを混ぜます。
ポケボウルを組み立てる
ベースのボウル（ライスやサラダなど）に追加の必要な材料を追加します。 サーモンポーク1/2カップ、キュウリのピクルス、その他のトッピングでトップ。 シラチャソースの霧雨。 楽しい！
レシピタグ：
- ヘルシーなランチ
- ランチ
- ハワイアン
- 夏
