ダイアナ・ラトレイ
- 合計：45分
- 準備：15分
- 料理：30分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 294 | カロリー |
| 16g | 太い |
| 17g | 炭水化物 |
| 19g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 294 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪16g | 21％ |
| 飽和脂肪8g | 38％ |
| コレステロール72mg | 24％ |
| ナトリウム147mg | 6％ |
| 総炭水化物17g | 6％ |
| 食物繊維2g | 7％ |
| タンパク質19g | |
| カルシウム36mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この伝統的な羊飼いのパイは子羊で作られています。 羊飼いのパイは、牛肉で作られたコテージパイとしても知られていますが、英国の昔からのお気に入りではなく、大西洋の両側で家族が大好きです。
コテージスタイルのパイを作るには、残りのミンチローストビーフとビーフグレービーを使用します。
材料
- ローストラム2カップ（調理済み、みじん切り）
- タマネギ大さじ1（細かく刻んだもの）
- 2カップグレービー（ローストラムまたは準備されたビーフグレービーから）
- 味の塩
- コショウを味わう
- マッシュポテト2カップ（必要に応じて牛乳と調味料で調製）
- バター大さじ1
- パプリカ小さじ1/8
作成手順
オーブンを400 Fまで加熱します。
刻んだラム、グレービー、刻んだタマネギを組み合わせます。 塩コショウで味付けします。
バターを塗ったベーキング皿の底に、味付けしたマッシュポテトの半分の層を並べます。
肉の混合物を加え、残りのマッシュポテトで覆います。 または、肉とグレービーを最初にグラタン皿に入れて、マッシュポテトをすべてトッピングします。
マッシュポテトにバターをトッピングし、塩、コショウ、パプリカを振りかけ、約30分間、またはマッシュポテトのトッピングが茶色になりパイが完全に加熱されるまで焼きます。
レシピタグ：
- パイ
- 前菜
- アメリカ人
- 春
