ダイアナ・ラトレイ
- 合計:4時間15分
- 準備:15分
- クック:4時間
- 収量:8人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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1021 | カロリー |
53g | 太い |
47g | 炭水化物 |
83g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:8人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 1021 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪53g | 68% |
飽和脂肪18g | 91% |
コレステロール259mg | 86% |
ナトリウム1670mg | 73% |
総炭水化物47g | 17% |
食物繊維1g | 4% |
タンパク質83g | |
カルシウム95mg | 7% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのバーベキュー豆は簡単でおいしいです、そして刻んだマルチカラーのピーマンはそれらをカラフルにします。 豆はスロークッカーで約3〜4時間調理されます。
レシピの下に、オーブンでベーコンを焼く手順があります。 混乱が少なく、回転がなく、約20〜25分で完全に調理されます。
また、レシピの下のヒントとバリエーションをご覧ください。いくつかのサービスのアイデア、飾り、および可能なアドインがあります。
材料
- 1ポンドの厚切りベーコン
- 大型缶2個(各約28〜32オンス)豚肉と豆
- 3/4カップのブラウンシュガー、パック
- 玉ねぎのみじん切り1カップ
- 大きなピーマン1個、みじん切り、または赤半分、緑半分
- 1本(16〜18オンス)のバーベキューソース(または自家製のバーベキューソース)
作成手順
材料を集めます。
調理するまで大きなフライパンでベーコンを炒めるか、オーブンで焼きます。
大きなボウルに、豆の缶詰、黒糖、玉ねぎのみじん切り、ピーマン、バーベキューソースを混ぜます。
混合豆をスロークッカーに入れます。
ベーコンができたら、ペーパータオルで水気を切り、小片に切ります。 ベーコンを豆に追加します。
バーベキュービーンズに蓋をして1時間高火で調理し、その後スロークッカーを低に下げ、3〜4時間、または唐辛子と玉ねぎが柔らかくなるまで調理を続けます。
楽しい!
ヒント
乱雑なフライをスキップし、オーブンでベーコンを調理します。 オーブンを375 Fに加熱します。頑丈なホイルで大きな縁のある天板を並べます。 準備した鍋にベーコンストリップを配置します。 または、フライパンで冷却ラックを使用できます。 ベーコンは、独自の滴下で調理していないため、ラックで調理するのに少し時間がかかります。
レシピバリエーション
- 細かく刻んだチェダーチーズまたはペッパージャックチーズとスライスしたネギのトップを添えて、各サービングの上に、必要に応じて、調理した砕いたソーセージまたは挽いた牛肉をベーコンと一緒に豆に約1/2から1ポンド追加するか、挽いた肉を追加しますベーコンを取り除いて、余分な色を作るために冷凍(調理して水切りした)ベビーリマ豆約1 1/2カップを加えるか、水切りした黒豆15オンスを追加します。パイナップルは豆で美味しいです。 水切りしたパイナップル1缶を野菜と一緒に豆に加え、刻んだ種を入れたハラペーニョ唐辛子で熱を加えるか、小さじ1/2杯の砕いた赤唐辛子フレークを豆に加えます。
レシピタグ:
- コショウ
- ベーコンとスロークッカーバーベキュー豆
- 前菜
- アメリカ人