ダイアナ・ラトレイ
- 合計：8時間12分
- 準備：12分
- クック：8時間
- 収量：6人前
スロークッカーは、ポットローストを調理する優れた方法です。 ロリのこの簡単なスロークッカーバーベキュービーフのレシピは、自家製のバーベキューソースで調理されています。 このレシピでは、骨なしリーンチャックローストまたは同様のポットローストカットを使用します。
牛肉は細かく刻まれ、コールスローと余分なソースが付いたパンで提供されます。 この牛肉を作り、パーティーや共催イベントに持って行きます。 それは数回のサービングを行い、ほとんどハンズフリーであるため、家族を訪問するのに最適な料理です。 あなたの家族が食べることができる量を超えている場合、残りの日を別の日に凍結します。
豚肉を引いたように、細断された牛肉のバーベキューは他の料理に使用できます。 いくつかのアイデアを得るために、豚肉のこれらの創造的な使用を見てみましょう。
材料
- 1 1/2カップのケチャップ
- 黒砂糖1/4カップ
- 赤ワイン酢1/4カップ（またはサイダー酢）
- ディジョンマスタード大さじ2
- ウスターソース大さじ1
- 小さじ1/2〜1杯の液体煙香味料
- 小さじ1/2
- 黒胡pepper小さじ1/4
- ニンニクティースプーン小さじ1/4
- 4ポンドの骨なしチャックロースト
- オプション： サンドイッチバンズの分割
- オプション： コールスロー、クリーミーまたは酢ベース
作成手順
材料を集めます。
ケチャップ、ブラウンシュガー、酢、ディジョンマスタード、ウスターソース、およびsmoke液をボウルに入れます。 塩、コショウ、ニンニクの粉を混ぜます。 チャックローストをスロークッカーに入れます。 ケチャップの混合物をチャックローストに注ぎます。 蓋をして、8〜10時間弱火で調理します。
スロークッカーからローストを取り出し、フォークで細断します。 スロークッカーに戻り、かき混ぜ、約1時間長く調理を続けます。
フライドポテトとスローのサンドイッチパンで細断された牛肉を提供するか、ポテトサラダ、コールスロー、およびその他のトウモロコシの穂軸と共に提供します。
楽しい！
レシピタグ：
- トマト
- スロークッカー細切り牛肉
- 前菜
- 南方の
