スウェーデンのクラドカカ（チョコレートスティッキーケーキ）レシピ

アンドレアス・イヴァーソン/フリッカー

合計：35分
準備：10分
クック：25分
収量：1ダース（12人前）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
340	カロリー
15g	太い
48g	炭水化物
4g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：1ダース（12人前）
一食当たりの量
カロリー	340
％デイリーバリュー*
総脂肪15g	19％
飽和脂肪8g	42％
コレステロール83mg	28％
ナトリウム234mg	10％
総炭水化物48g	17％
食物繊維2g	6％
タンパク質4g
カルシウム46mg	4％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

Kladdkaka 、またはチョコレートの粘着性のケーキは、すべてのchocoholicsへのスウェーデンの贈り物です。豊富で充実しており、1時間以内に食べることができます。結局のところ、チョコレートは（料理のように）決して複雑ではないはずです。最良の部分は、このチョコレートケーキが多次元であることです。サクサクしたブラウニーのように、サクサクした外縁とべたつきの中心があります。

このレシピは非常にシンプルなので、簡単に新しいお菓子のレシピになります。いくつかの一般的なベーキング材料だけが必要です。キッチンに置いておけば、チョコレートが欲しくなったらいつでもこのケーキを焼くことができます。

材料

卵2個
1 1/3カップの砂糖（白）
小麦粉1/2カップ（ケーキまたは多目的）
小さじ1/8の塩
溶かしたバター1/2カップ（溶かした）
ココア大さじ4（無糖）
バニラシュガー大さじ1（またはバニラエキス小さじ1）

作成手順

オーブンを350 Fに予熱します。8または9インチの丸いスプリングフォームまたはケーキパンを軽くバターで塗ります。

大きなボウルに卵と砂糖を混ぜます。小麦粉と塩を徐々に混ぜます。

別のボウルで、ココアとバニラシュガー（または抽出物）を溶かしバターによく混ぜ合わせます。

ココアとバターの混合物を生地に加え、塊がなくなるまでよくかき混ぜます。

準備したパンにねり粉を注ぎます。

25分間焼く。焼き加減を確認してください：ケーキの端はパリッとしているはずですが、中央はまだしっとりしていてねばねばしています。良いテストは、爪tooth枝を最初にケーキの端に挿入することです：きれいに出てくるはずです。次に、それをケーキの中央に挿入します。べたべたしたチョコレートが溶けて出てきます。ケーキを加熱しすぎないでください（ただし、その場合、賞品として恒星のブラウニーが手に入ります）。

粉砂糖でほこり、必要に応じて、ホイップクリームを添えます。

このスウェーデンのプリンセスケーキは滑らかで、美しく、おいしい

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