スプルース/ジョモ・シモニ
- 合計:10分
- 準備:10分
- クック:0分
- 収量:6〜8食
このカリカリの赤キャベツサラダは、おいしく、健康的で、簡単に調理できます。 フムススティック、乾燥クランベリー、カシューナッツはすべてオプションの追加品です。サラダはこれらのおやつがなくても良いからです。
材料
- 中程度の赤キャベツ1個(外葉を取り除き、刈り込み、粗く刻む)
- ネギ5個(トリミングとスライス)
- 1/2カップのアップルサイダービネガー
- 砂糖1/4カップ
- 1/4カップの中性油(キャノーラやグレープシードなど)
- 醤油大さじ2(減量ナトリウムでも大丈夫)
- オプション:フムス棒(Bissliなど)
- オプション:乾燥クランベリー
- オプション:カシューナッツ
作成手順
材料を集めます。
大きなボウルに、刻んだキャベツとネギを一緒に投げます。
小さなボウルに、酢、砂糖、油、醤油を一緒に泡立てます。
キャベツとネギの混合物にドレッシングを注ぎます。
よく混ぜ、蓋をして、用意ができるまで冷蔵します。
提供する直前に、フムススティック、クランベリー、および/またはカシューナッツを追加します。 もう一度投げて、ドレッシングのすべての材料をコーティングします。
チップ
- レシピでは、キャベツを刻む必要がありますが、スロースタイルのサラダを好む場合は、フードプロセッサまたは大きなシェフのナイフで細断することもできます。 あなたはすぐにそれを提供することができますが、このサラダはキャベツがドレッシングで最初に数時間または一晩マリネするときに最適であることに注意してください
レシピタグ:
- キャベツ
- 赤キャベツサラダ
- サラダ
- コーシャ