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ホットココアとホットチョコレートは、通常、ホイップクリームやマシュマロなどの退廃的なトッピングで自分で飲まれます。 しかし、他のフレーバーと組み合わせることができるホット飲料の能力は、通常認められているよりもはるかに優れています。
驚きますか？ 熱いココアは通常、ソファの上や火で寄り添う居心地の良い夜と関係していますが、実際にはさまざまな食品でうまく機能します。 確かに、ココアはすべてに合うわけではありませんが、特定の塩辛い、甘い、そして辛い食べ物はすべて、ホットチョコレートと組み合わせるのに最適なオプションです。
自家製ホットチョコレートの作り方ホットチョコレートと食品のペアリング方法
飲み物と食べ物の組み合わせについて心に留めておくべき重要なことは、目的は、組み合わせられる食べ物を補完することであり、一致するものではないということです。 ホットチョコレートと並んでおいしいチョコレートバーを掘り下げたいと思う一方で、これは口に入れるにはチョコレートが多すぎることが多い。
代わりに、補完的で対照的なフレーバーを探してください。 チョコレートは、軽く塩辛いものや、少しスパイスが効いたものが素晴らしいです。 さまざまな果物、特にオレンジやタルトリンゴのようなピリッとした果物も喜ばれます。
暖かいココアのコップが次に味わわれるとき、かみ傷を楽しむための最良の方法のいくつかを見てみましょう。 これらの推奨事項を出発点およびインスピレーションとして使用してください。
しょっぱい
塩辛い食べ物は、ホットチョコレートの強烈な甘さのホイルとして機能します。 ココアの豊かさと衝突するので、脂っこい塩味のスナックは避けてください。 代わりに、塩を入れたエアポップポップコーンを試すか、チリパウダー、カイエン、クミン、シナモンなどのチョコレートに優しいスパイスの追加を検討してください。 お餅やピーナッツバター（またはスパイシーで甘いマーブルライ麦）にピーナッツバターを塗るのも良い選択です。
オーブンから新鮮な、または微妙に温められた塩漬けのソフトプレッツェルは、ホットチョコレートの味が素晴らしいだけでなく、冬祭りや屋外アイススケートのイメージを呼び起こします。 スパイス、ローストアーモンド、またはお気に入りのローストナッツをミックスに追加するとさらに効果的です。 次回はカボチャの彫刻がありますが、ホットサイダーには手を出さないでください。トーストしたカボチャの種はホットチョコレートに最適です。
甘い
甘い食べ物は適度にホットチョコレートと組み合わせることができます。 一般的に、ホットチョコレートに最適な甘い食べ物の組み合わせは、ミントなどの顕著な風味のスイーツです。ミント、チョコレート、キャンディーケーンなどのペパーミントを含むものは最適です。 多分、エンジェルフードケーキにキャラメルソースをかけたものや、クリームドメンテリキュールを試してみてください。 キャラメルキャンディーまたはダルス・ド・レッシュのフローズンヨーグルトも本物の味であり、皮付きの砂糖漬けレモンなどのタルト、砂糖漬けの果物は面白いマッチを作ります。
そして、塩味で甘いおやつには、これらのポテトチップクッキーを試してください。
酸味がある
味わいをリフレッシュし、クレンジングしながら、コクのあるフルーツがホットチョコレートの甘さを引き立てます。 覚えておいてください-タンジールほど良い！ オレンジ、レモン、タンジェリン、キンカンなどの酸味のある柑橘系の果物はもちろん、ブラックベリー、ラズベリー、イチゴ、その他のセミタルト、セミスイートベリーも最適です。 グラニースミスリンゴやグラベンスタインやジョナサンのような他のタルトリンゴ品種は、リッチチョコレートとは対照的で、緑色のブドウでも新鮮な状態で楽しんだり、冷凍したりすることで、エキサイティングなホットコールドコントラストが生まれます。 市場でよく見られるマンゴーや他のトロピカルまたはエキゾチックな果物でさえもよくペアになっています。 冒険してください。すばらしい驚きがあります！
