私はいつもルバーブの酸味が大好きで、ほとんどの地域で育てやすい多年生植物です。 デザートには素晴らしく、他の多くの果物とうまく調和します。 イチゴとルバーブは、古典的な風味の組み合わせです。
素晴らしいパイ、美味しいコブラーなど、私のお気に入りのルバーブのレシピをいくつか紹介します。
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ストロベリールバーブクラムケーキ
ダイアナ・ラトレイ
この素晴らしいパン粉ケーキは、春のルバーブとイチゴを使用する素晴らしい方法です。 このおいしいルバーブクラムケーキをコーヒーケーキまたはデザートとして提供します。
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クイックストロベリールバーブフール
ダイアナ・ラトレイ
カロリーと脂肪を見ているなら、ホイップクリームの代わりに低脂肪ホイップトッピングまたはバニラヨーグルトを使ったこのデザートを試してください。
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ルバーブのコンポートの作り方
ダイアナ・ラトレイ
シンプルなルバーブのコンポートは、アイスクリームやパウンドケーキ、または朝のパンケーキ、ビスケット、ワッフルの上にスプーンですてきなトッピングを作ります。
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ルバーブコブラーレシピ
ヘイリー・ハリソン/ The Image Bank / Getty Images
この風味豊かなルバーブコブラーは、ビスケットミックスですばやく簡単に準備できます。 このレシピで冷凍ルバーブを自由に使用するか、新鮮なスライスしたイチゴを追加して、イチゴルバーブコブラーを作成してください。
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ルバーブクランブルパイ
ダイアナ・ラトレイ
バターのようなスパイスの入ったパンのトッピングにより、このルバーブのクランブルパイは特別なものになります。 このすごいパイにアイスクリームを添えて、完璧な夏のデザートを作りましょう。
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ストロベリールバーブダンプケーキ
Riou / Stockbyte / Getty Images
これは、新鮮なルバーブ、ケーキミックス、イチゴゼラチンで作るのがとても簡単なケーキです。
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アップル・ルバーブクリスプ
ダイアナ・ラトレイ
このデザートのレシピはルバーブを祝うのに最適な方法であり、家族を歓迎するおやつになります。 冷たいまたは暖かいデザート、プレーンまたは少しのクリームまたはアイスクリームスクープを添えます。
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ルバーブクリスプデザート
スプルース
ルバーブのクリスプのこのバージョンは、シナモンスパイスオーツと黒糖トッピングで作られています。 ルバーブは、砂糖とバニラ抽出物とともに、少量の水とコーンスターチで簡単に調理されます。
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ルバーブマーマレード
ダイアナ・ラトレイ
このルバーブジャムは、柑橘類のマーマレード風味のために、オレンジとレモンで調製されています。 この簡単なジャムで余剰ルバーブを節約しましょう。
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エンバク粉トッピングのルバーブクリスプ
ダイアナ・ラトレイ
あなたの家族のためにこの素晴らしいルバーブをカリカリ焼きます。 サクサクした食感にバターのようなカリカリのオート麦のトッピングがかかっています。 このデザートには、ホイップクリームまたはアイスクリーム1杯を添えます。
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簡単なルバーブのコンポート
ダイアナ・ラトレイ
このルバーブソースは、新鮮なスライスしたルバーブで簡単に作ることができ、パンケーキ、ワッフル、アイスクリーム、その他のデザートに最適なトッピングになります。
