シャルドネワインのおすすめとレビュー

ドナルド・グルーナー/ゲッティイメージズ

シャルドネは、市場で最も有名で愛されている白ワイン品種の一つです。シャルドネは非常に用途の広いイメージを楽しんでおり、ワイン醸造業者は幅広いスタイルと構造を提供しています。力強さと存在感を誇るリッチでバターのようなシャルドネから、品種の特徴と表現が注目されるようになった果実味のないシャルドネまで、この白ワインはほとんどの味覚と同様に多くの食品の組み合わせに対応することができます。

メルソレイユシャルドネ2010（CA）$ 30

Mer Soleil提供

サンタ・ルチア・ハイランド産の大胆なフルーツを使用した2010 Mer Soleil Chardonnayは、熱烈な柑橘類からジューシーなパイナップルやトーストしたココナッツに至るまで、大きく熟したフルーツを含むリッチでクリーミーなスタイルの野心的でクラシックなカリフォルニア・シャルドネを提供しますフレンチオークの影響）。酸味は明るく、魅力的でクリーミーなテクスチャーを引き締め、果物にスポットライトを当てながら、優れた食品ペアリングパートナーシップを実現します。バランスの取れた、手頃な価格の、ロブスターテール、クラブケーキ、または鶏肉のクリームまたはバターベースのソースとの組み合わせに最適な2010 Mer Soleilは、顕著な対称性と微調整されたバランスで揺れ動きます。ワーグナー家族。
シェーファーレッドショルダーランチシャルドネ2011（CA）$ 50

シェーファーの礼儀

おいしく複雑な2011年のShafer Red Shoulder Ranchシャルドネは、絶妙なアロマと強烈な口蓋の陰謀を誘います。甘いアンズとピリッとした柑橘類によく支えられた豊かなトロピカルフルーツのあるソーテルヌのようなノーズから始まり、ワインの口蓋のプロファイルは、素晴らしいバランスと熱く酸味のあるエレガントなフルーツのニュアンスをスポットライトします。さまざまなクリームベースの料理やお気に入りのシーフードの組み合わせとの組み合わせに最適です。
シャトーサンジャンソノマカウンティリザーブシャルドネ2012（CA）$ 13

シャトーサンジャン提供

シャトーサンジャンは、毎年エレガントなシャルドネを生産していることで知られています。 2012年のヴィンテージも例外ではありません。トロピカルフルーツ、レモン、タンジェリン、バタースコッチが豊富にあることを期待してください。焼きたてのアサリやバターレモンソース添えサーモンのグリルでお召し上がりください。
シャロンエステートシャルドネ2011（CA）$ 20

チャロンの礼儀

シャルドネ愛好家の間で長年愛されている2007年のChalone Estate Chardonnayは、力強い果実味、豊富なミネラル、そして永遠のフィニッシュでアンティを高めます。味わいには、梨、リンゴ、石の実、トロピカルパイナップルの軽い影響がすべて、蜂蜜とスパイスの素晴らしい背景の中にあります。
アイアンホースエステートシャルドネ2010（CA）$ 24

鉄の馬の礼儀

2010アイアンホースエステートシャルドネは、深み、鮮やかな酸味、ミネラルを含んだニュアンスの基盤を提供する、古典的なロシアのリバーバレーシャルドネです。鼻からは、マンゴーとリンゴ、桃、梨の途方もない果実と、柑橘類のノートがすべて注目を集めています。香辛料、ミネラル、バニラをほんの少し含んだリッチでクリーミーなテクスチャーが、ダイナミックな酸味と持続的なフルーツの核の周りを包み込み、すべてが驚異的な仕上がりになります。クリーミーなバターベースのソース、ローストした鶏肉、スズキのたたき、ロブスタービスクとの組み合わせに最適です。
De Martino Legado Reserva Chardonnay 2010（チリ）$ 15

De Martino提供

チリの涼しい沿岸のリマリバレーからのこの新鮮なフルーツがいっぱいのシャルドネは、鼻と口蓋の両方で、深刻な柑橘類の果実を前面にもたらします。味わいのプロファイルは、ミネラル感とクリーミーなテクスチャーが混ざり合っており、十分な酸味と永続的なフィニッシュを示しています。
Louis Jadot Macon-Villages 2012（FR）$ 15

ルイ・ジャド提供

これは、ブルゴーニュ産のシャルドネをベースにした、価値のある白ワインです。花と柑橘類の魅力が鼻を奏で、ドライでサクサクした口蓋のプロファイルが青リンゴとダンジュー梨のエッセンスをスポットライトします。新鮮な魚や家禽料理との組み合わせに最適です。
ロバート・オートリーシャルドネ2012（オーストラリア）$ 14

この2012年のロバートオートリーシャルドネは、クラシックなオージーシャルドネであり、花の香りと甘い桃の香りにしっかりと焦点を合わせたアロマがテーブルにミディアムボディのワインをもたらします。本格的なメロンがスポットライトを浴び、まともなバランスと優れた全体的な価値を持ち、口いっぱいに進むためにたくさんの果物が期待されています。
クロデュボワシャルドネ2011（CA）$ 13

クロデュボアの厚意により提供

これは、黄金色のクロ・デュ・ボワからの「ゴー・トゥ」バーゲンベースのシャルドネであり、青リンゴと洋ナシのブレンドで、鼻に生き生きとした柑橘類のタッチがあり、口蓋に再び響き渡ります。多種多様なお気に入りの料理と組み合わせて、このワインの酸味をお楽しみください。魚介類、豚肉、鶏肉を組み合わせて潜在的な組み合わせを検討してください。