イラスト：Miguel Co.©The Spruce、2019
砂糖の摂取量を抑える心構え、あるいはおそらく意欲を探しているなら、無糖で食べることの多くの利点に納得するかもしれません。 ウエストラインへの影響は別として、高糖摂取と肥満は、糖尿病、心臓病、癌などの病気に関連しています。 無糖食が精神的および肉体的にあなたにどのように役立つかを学びましょう。
病気や病気のリスクを下げる
砂糖は、その代謝に必要な身体から栄養素を奪います。そのため、骨粗鬆症、貧血、免疫不全などの栄養不足はすべて、砂糖の消費の影響を受けます。 インスリンレベルを上げると、成長ホルモンの放出を阻害するため、免疫システム自体が糖の影響を受けます。 また、主な役割であるバクテリアや病気と戦う代わりに、砂糖によって残された老廃物を浄化するために白血球を利用しています。 砂糖とその炎症を引き起こす能力は、皮膚炎、多動、消化不良、うつ病などの状態に関係しています。 砂糖は消化器系に大損害を与え、それを弱め、栄養素が適切に吸収されないようにします。 砂糖は発酵し、消化器系の健康を妨げ、しばしばガスや膨満感を引き起こします。
飢Hと渇望をコントロール
砂糖を代謝するために、私たちの体はビタミンB、クロム、カリウムなどの栄養素を使用します。 砂糖を繰り返し食べることで、栄養素を使い果たします。 これらの栄養素は、体が炎症に対処するのを助けるために必要です。 したがって、砂糖自体は、それが追加するよりも体からより多くを取る食品です。 栄養を使い果たしている間、それは役に立たないものに貢献しません。 砂糖を含む多くの食品には、他の重要なマクロおよび微量栄養素と必要な成分が含まれていません。 水、タンパク質、健康的な脂肪は、体が適切に機能するために必要です。 その結果、飢hungが発生します。 あなたの体は、それが不足している栄養素を求め、しばしば過食が続きます。 場合によっては、砂糖中毒が発生します。 一口の砂糖を食べると、より多くの欲求が生まれます。 食事のバランスをとることは、血糖値のバランスを保ち、渇望を解消するのに役立ちます。 これには、適切なタイミングで適切な部分を食べ、脂肪として保存されずにエネルギーに効率的に変換される未精製の食品全体を食べることが含まれます。
あなたのエネルギーを改善し、だらしない感じ
過剰な砂糖はあなたを遅くします。 一度食べると、血糖値が上がります。 あなたの体はインスリンを放出し、トリプトファンがトリガーされます。 トリプトファンはセロトニンに変換され、昼寝の準備が整います。 天然の砂糖を含まない精製されていない原料を丸ごと食べると、脳と体に燃料を供給する抗酸化物質、ビタミン、繊維、水、タンパク質が積み込まれ、一日中跳ね返るのではなく、跳ね返ります次の砂糖の修正。
メンタルクラリティを強化
研究によると、砂糖は記憶喪失や集中力の低下の一因になる可能性があります。 それは緊張と否定的な思考に寄与することが示されています。 研究はまた、糖の摂取によって引き起こされる炎症が脳の化学の乱れの原因であることを示唆しています。
外観を改善する
見た目や気分を良くするミネラルやビタミンを身体から奪うことに加えて、砂糖には外見を奪う能力があります。 糖化とは、糖がタンパク質に付着して、最終糖化産物（AGE）が生成されることです。 AGEsは、くすんだたるんだ皮膚としわのせいです。 これらの砂糖副産物は蓄積し、年齢とともに現れます。 より多くの砂糖を食べると、より多くの年齢が作成されます。
体重の管理と維持
砂糖を減らすと、減量または維持につながる可能性があります。 過去20年間、専門家は脂肪が私たちの食事の敵であると信じていました。 私たちは今、体が脂肪、特に脳に栄養を与え、循環を改善し、炎症に対抗するオメガ-3脂肪酸などの「良い」脂肪を必要とすることを知っています。 一方、過剰な砂糖は、体によって脂肪に変換されます。 繊維が取り除かれた炭水化物から精製された糖は、さらに速く代謝されます。 砂糖を多く食べると、より多くの脂肪が体に蓄積されます。
歯の健康を改善する
砂糖は歯の病気の主な原因です。 虫歯の原因となる細菌の増殖を促進します。 ブラッシングはこれらの細菌を除去するのに役立ちますが、歯石の蓄積がしばしば起こり、私たちの口腔の健康が損なわれます。 キシリトールなどの砂糖代替品はカロリーに貢献する可能性がありますが、一般に歯の健康に悪影響はありません。
アレルゲンを避ける
コーン誘導体などの添加物は、一般に、大量生産されたペストリーや焼き菓子の加工品に含まれています。 菓子の砂糖はコーンスターチと一緒に包装され、凝集を防ぎます。 トウモロコシのアレルギーに苦しむ人は、市販のフロスティングやデザートの粉砂糖に有害な反応を感じるかもしれません。
気分が良くなりました
砂糖の消費は、炎症を促進する化学反応を引き起こします。 より少ない砂糖を消費することは、ほとんどの痛みや痛みの根本にある体内の炎症が少ないことと同じです。 炎症は免疫系にも悪影響を及ぼし、酵母に栄養を与え、バクテリアの成長に寄与します。 より少ない砂糖を摂取すると、全体的な感じ方の違いにすぐに気付くかもしれません。
新しいことを学ぶ
洗練された砂糖なしでどれだけおいしい食べ物ができるかは驚くべきことです。 カロリーや砂糖の悪影響なしに甘さのヒントを提供するために使用できる多くの砂糖代替品があります。 自家製のサラダドレッシング、スターバックスコーヒー、クッキーを一から作ろうと、新しく作られた無糖のレシピを試すことで、料理が上手になり、無糖食を楽しむことができます。
