丸焼きローストビーフのレシピ一覧

ラウンドローストの目。ダイアナ・ラトレイ

ラウンドカットの目は、牛の後部から来ています。その領域からのカットには、ラウンド、トップラウンド、ボトムラウンドの目が含まれます。ラウンドの目は、より柔らかいラウンドカットです。丸焼きの目のためのいくつかのレシピがあります。

ニンニクとリンゴジュースの丸い目

シンプルなリンゴジュースのマリネ、ニンニク、調味料は、このローストビーフの丸焼きの風味です。丸いローストの目をマッシュポテトとお好みの蒸し野菜と一緒に召し上がれれば、美味しい毎日の食事や日曜日の夕食になります。

マスタード、赤ワイン、ハーブは、丸いローストのこの細い目を風味付けするのに役立ちます。ローストは強火で開始され、ローストする前にハーブの混合物がローストにこすり付けられます

この丸い目は、まず醤油、トマトペースト、酢のピリッとした混合物でマリネされ、次に完全にローストされます。翌日、サンドイッチ用の丸い残りの目を薄くスライスします。

このレシピでは、丸いローストまたはランプローストの目を使用し、単純に味付けして完全にローストします。

丸く煮込んだこの目は、豊富なボリュームのある毎日の食事のために、さまざまな野菜とコーヒーで調理されています。