誰でも調理できる9つの簡単なフランスのレシピ

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フランス料理には多くの謎がありますが、それはおそらく、それを専門とする素晴らしいシェフのおかげです。 彼らは普通の食材を素晴らしい食事に変え、簡単に見せることができます。 秘密は、それがしばしば本当に簡単だということ です ！

最高のフランス料理の多くは最もシンプルであり、誰でも調理できることを意味します。 フランス料理に見られる最高で最も簡単な料理のいくつかを見てみましょう。 作るのが楽しく、食べるのは絶対に楽しい。

• エスカルゴ詰めキノコ

  

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  エスカルゴを詰めたキノコのような名前では、おそらくこの前菜はあなたにとって難しすぎると思っているでしょう。 しかし、これらのおいしい食べ物がどれほど簡単かは驚くでしょう。

  可能であれば、新鮮なカタツムリを選択してください。 ただし、詰まっている場合は、缶詰を使用してください。特に缶詰を使用すると、レシピが少しだけ簡単になります。 単一のカタツムリは、おいしいハーブバターと一緒に単一のキノコに入ります。 それはすべて焼かれており、15分でみんなを感動させる料理ができます。

• アボカドとロメインサラダ

  

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  最高のサラダはしばしば最も簡単で、これはサラダがフランス料理でどのように扱われるかの完璧な例です。 サラダは、ロメインハート、刻んだアボカド、小さなトマトで満たされ、バルサミコ酢を振りかける前に、ディルとパセリのヒントで味付けします。

  このアボカドとロメインのサラダをスープの蒸しbowlと共に提供します。 ロブスタービスクは素晴らしいアイデアのように思えます。

• ロブスタービスク

  

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  ロブスタービスクと同じくらい有名なレシピが、「簡単な」フランスのレシピ集に含まれることを期待しましたか？ それは驚くべき追加かもしれませんが、フランス人シェフのように料理できるという点を証明しています。

  フランス料理では、 ビスク はクリーミーで濃厚なスープで、ヘビークリームはこの古典的なレシピで役立っています。 ストックはパプリカ、タマネギ、白ワインで完璧に味付けされています。 コニャックも忘れてはいけません。コニャックはスープを素晴らしいものにするための鍵です。

• フランスのレンズ豆のスープ

  

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  ビーガンスープを探しているなら、古典的なフランスのレンズ豆のスープは素晴らしい選択肢であり、ビーガンと非ビーガンの両方の食事を楽しませます。

  スープは玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ニンニク、トマトでいっぱいです。 レンズ豆とリンゴ酢は完璧に仕上げます。 最速の自家製スープの1つで、わずか45分でテーブルに準備できます。 また、おいしいです。

• キッシュロレーヌ

  

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  キッシュはもう一つの有名なフランス料理で、これらのおいしい卵焼きを作る方法はたくさんあります。 あなたはほうれん草とタマネギのキッシュのようなおいしい料理を選ぶか、象徴的なキッシュのロレーヌを検討するかもしれません。

  この謙虚な卵のパイの鍵は、ベーコン、ナツメグ、そして多くのチーズ、特にグリュイエールです。 地元の市場でそれを見つけることができない場合、スイスチーズはうまくいくでしょう。

• クロックムッシュ

  

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  フランス料理を探索すると、「クランチ」のフランス語であるクロックと呼ばれる多くのレシピが見つかります。 これらはあなたがビストロで見つけることができるおいしい小さなサンドイッチであり、彼らは様々な味で来ます。

  トマト、チーズ、ハム、ハーブマヨネーズの繊細なサンドイッチ、クロックプロバンスを作ることができます。 目玉焼きを新しいレベルに引き上げる素晴らしい朝食サンドイッチである有名なクロックマダムもお試しください。

  その後、再び、あなたは本当の古典と一緒に行き、クロックムッシュに固執したいかもしれません。 このハムとグリュイエールのサンドイッチには、ディジョンマスタードが含まれており、カリカリの黄金色に焼き上げられています。

• ステーキau Poivre

  

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  この簡単なレシピで、シンプルなフレンチツイストを加えてステーキナイトを楽しみましょう。 ステーキau poivreは「ペッパーステーキ」に変換され、ストリップステーキをすばやく素晴らしくドレスアップする方法です。 ちょっとしたショーマンシップが含まれているので、ロマンチックなディナーのためにこれを保存することをお勧めします。

  ステーキは、単にコショウと塩で味付けされ、フライパンで揚げられます。 魔法は、コニャックを1/2カップ加えると（炎を起こす可能性があるため）注意深く発生します。 少しクリームを加えると、おいしいステーキディナーがテーブルに用意されます。

• ダックアオレンジ

  

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  フランス料理店は、アヒルのロランジュを誇りに思っており、それは素晴らしいことです。 レシピはシンプルで、普通のアヒルの胸肉を魅惑的な食事に変えます。

  このレシピには2つのステップがあり、最初のステップはオレンジソースを作成することです。 新鮮なオレンジ、酢、エシャロット、チキンストックの簡単なレシピです。 次はアヒルです。ソースよりもさらに簡単です。

• 簡易ブリオッシュ

  

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  パンはフランス料理の重要な要素であり、ブリオッシュは最も有名な品種の1つです。 多くの古典的なブリオッシュのレシピは少し難しいかもしれませんが、この単純化されたブリオッシュは初心者には最適です。

  ブリオッシュは繊細なパンで、素晴らしい香りがあります。 このレシピは他の多くのパンのレシピを模倣しているので、通常のパンのパン屋なら簡単です。