ダイアナ・ラトレイ
- 合計：55分
- 準備：20分
- クック：35分
- 収量：4〜6食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 331 | カロリー |
| 12g | 太い |
| 21g | 炭水化物 |
| 33g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 331 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪12g | 16％ |
| 飽和脂肪5g | 24％ |
| コレステロール93mg | 31％ |
| ナトリウム156mg | 7％ |
| 総炭水化物21g | 8％ |
| 食物繊維4g | 16％ |
| タンパク質33g | |
| カルシウム48mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このキャセロールは、馴染みのある心地よいアメリカンチョップスイーと、とろけるチーズのトッピングを組み合わせています。 これは、古典的なアメリカの快適な食事を楽しむためのおいしい方法であり、1日前に準備することもできます。
チーズのチェダージャックブレンドまたはチェダーチーズとモッツァレラチーズのブレンドを使用するか、細切りのメキシコブレンド（無味）を使用します。 このキャセロールには、溶けやすいチーズが最適です。 また、ベーキング手順をスキップして、すぐに提供することもできます。
皿にサラダと無愛想なパンまたはガーリックブレッドを添えてください。
材料
- 8オンスの肘マカロニ
- 1 1/4〜1 1/2ポンドの赤身ひき肉
- 玉ねぎのみじん切り1カップ
- 刻んだ青ピーマン1/2カップ
- 1缶/14.5オンスのさいの目に切ったトマト
- 1つの大きな缶/ 15オンスのトマトソース
- ガーリックパウダー小さじ1
- グラニュー糖小さじ1
- 小さじ1/2甘いパプリカ
- 1ベイリーフ
- コーシャ塩と挽きたての黒胡pepper（味）
作成手順
オーブンを350 F / 180 C / Gasに加熱します.4。
2 1/2〜3クォートのグラタン皿に軽くバターを塗るか、焦げ付き防止の調理用スプレーでスプレーします。
強火で塩水の大きな鍋を沸騰させます。 マカロニを追加し、パッケージの指示に従って調理します。 よく排水して脇に置きます。
大きなフライパンでオリーブオイルを中火で加熱します。 油が熱い場合は、牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを加えます。 タマネギが柔らかくなり、牛肉がピンク色でなくなり、頻繁に攪拌されるまで調理します。
トマト、トマトソース、ガーリックパウダー、砂糖、パプリカ、ベイリーフを追加します。 必要に応じて、コーシャ塩と挽きたての黒胡pepperを味わい、追加してください。 ソースを煮る。 火を弱めて約15〜20分間煮ます。
ベイリーフを取り除き、ソースと水切りしたマカロニを合わせます。 よく混ぜます。
アメリカのチョップスイー混合物を準備したグラタン皿に移します。
細切りチーズをキャセロールに振りかけます。
20〜25分間、またはキャセロールが熱くなりチーズが溶けるまで焼きます。
サーブしてお楽しみください！
ヒントとバリエーション
スライスしたマッシュルーム（水切り）の1つの小さな缶または瓶を追加するか、大さじ1杯のバターに約8オンスのスライスしたマッシュルームをソテーし、ソース混合物に追加します。
ニンニクパウダーの代わりに、新鮮なみじん切りにんにく2片を使用します。 牛肉が完成する約2分前に、牛ひき肉でフライパンにニンニクを加えます。
事前の手順 ： ソースとマカロニを組み合わせます。 グラタン皿に移します グラタン皿をホイルで覆い、焼く予定の約20分前まで冷蔵します。 冷蔵庫からキャセロールを取り出し、約20分間放置します。 予熱したオーブンで20分間焼きます。 チーズをのせ、オーブンに戻り、約15分間、またはキャセロールが熱くなりチーズが溶けるまで焼き続けます。
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- アメリカ人
- 家族との夕食
