アップルシロップ(アペルストループ)レシピ

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Anonim

SKopp /ウィキメディアコモンズ/ CC BY-SA 3.0

  • 合計:85分
  • 準備:10分
  • クック:75分
  • 収量:1 1/2クォート(24人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
49 カロリー
0g 太い
12g 炭水化物
0g タンパク質
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栄養成分表
サービング:1 1/2クォート(24サービング)
一食当たりの量
カロリー 49
%デイリーバリュー*
総脂肪0g 0%
飽和脂肪0g 0%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム5mg 0%
総炭水化物12g 4%
食物繊維0g 1%
タンパク質0g
カルシウム8mg 1%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

酸っぱくてフルーティーなリンゴシロップは、バターを塗った熱いトーストに最適です。 また、チーズプレートと組み合わせたり、パンケーキの上に小雨を降らせたり、シチューにパンチを加えたりすることもできます。

オランダの駐在員は、海外にいるときにこの荷物をバケツの荷で戻すが、自宅で作るのは本当に簡単だ。 もちろん、私のものは商用ブランドとまったく同じではありません。 一貫性はより薄く-よりシロップ状で広がりやすい-しかし、率直に言って、誰もが自宅で工場で作られたものを複製したい理由を私の心を揺さぶる…あなたはおそらく望むかもしれません。

材料

  • 6 1/2カップのリンゴジュース
  • 大さじ1 レモン汁
  • 2つ星アニス
  • 小さじ1/4 挽いたシナモン
  • 砂糖1/2カップ

作成手順

    りんごジュース、レモンジュース、スターアニス、シナモンを鍋に加えます。

    中強火で沸騰させ、元の容量の1/4まで減らし、時々攪拌します。

    これには1〜2時間かかります。

    スターアニスポッドを取り外します。

    砂糖を加えて、砂糖が溶けるまで煮ます。

    リンゴのシロップはスプーンの裏を覆うと準備ができていますが、それでも蜂蜜のように滴り落ちます。

    リンゴシロップをきれいなジャム瓶に注ぎます。 アップルシロップはかなり長期間保存されます。

チップ:

リンゴシロップの調理時間が長すぎると、瓶の中で硬くなることがあります。 これが発生した場合は、使用する前に電子レンジに1分間置くだけで、再び鼻水になります。 したがって、必要に応じて、電子レンジに入れられる容器に保管することをお勧めします。

鍋を熱い水道水に浸すと、グルーピーシロップの残渣が簡単に溶解します。 スクラブする必要はありません!

レシピタグ:

  • 林檎
  • リンゴシロップ
  • 調味料
  • オランダの
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