アジア風炒め海老と米麺のレシピ

目次:

Anonim

ケイティワークマン/ themom100

  • 合計:25分
  • 準備:15分
  • クック:10分
  • 収量:6〜8食分
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栄養ガイドライン(1食当たり)
208 カロリー
5g 太い
12g 炭水化物
29g タンパク質
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栄養成分表
サービング:6から8サービング
一食当たりの量
カロリー 208
%デイリーバリュー*
総脂肪5g 6%
飽和脂肪1g 3%
コレステロール227mg 76%
ナトリウム1318mg 57%
総炭水化物12g 4%
食物繊維0g 2%
タンパク質29g
カルシウム102mg 8%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

季節を問わず、どの家族が良い炒め物を愛していないのですか? 今年の早い時期に、休日の狂気の後に軌道に乗るために速くて健康的な料理を探しているときに作るのは素晴らしいことです。 このレシピでは、6〜8枚の料理を提供していますが、4人家族でもかなりのへこみを作ることができます。 )。 中華鍋で調理するのは素晴らしい。

チリガーリックソースは、炒め物の風味を増すための最大の方法の一つです。 瓶は冷蔵庫で永遠に続き、さまざまなアジア料理に興味を追加する永遠の方法を提供します。 ジャンボシュリンプを使用したくない場合は、特大または大を使用できます。最初の調理時間を1分短縮するだけです。

ライスヌードルは、通常の小麦ヌードルからの楽しいペースの変化です(グルテンフリーの場合は素晴らしい材料です。パッケージを確認してください)。 お湯に浸さないでください。そうしないと、どろどろになります。 彼らはしなやかであるが、まだコンロの上にソースで調理し続けるので、まだ堅さを持っているときにそれらを取り出したい。

材料

  • 8オンスライスヌードル(リング幅)
  • コーンスターチ小さじ2(水大さじ2に溶解)
  • 1カップの低ナトリウムチキンまたは野菜スープ
  • 1/3カップの低ナトリウム醤油
  • ドライシェリー大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1チリガーリックソース
  • ピーナッツ、野菜、またはキャノーラ油大さじ2
  • ニンニク大さじ1(細かく刻んだもの)
  • 生table大さじ1(細かく刻んだもの)
  • 2ポンドジャンボ(21/25カウント)エビ(殻付きおよび除草済み)
  • チャイブをスライスした大さじ3

作成手順

    鍋で約6カップの水を沸騰させます。 ライスヌードルを大きなボウルに入れ、水を注ぎ、トングまたはフォークを使用して麺を動かし、1分程度かき混ぜて柔らかくなります。 麺を水切りして冷水ですすいでください。

    一方、容器に、水、スープ、醤油、シェリー、砂糖、チリガーリックソースのコーンスターチを混ぜます。 よく混ぜるために振る。

    鍋で油を加熱し、ニンニク、生inger、エビを加えます。 エビの外側がほぼピンク色になるまで2分間炒め、浸したライスヌードルとトスを加えて混ぜます。 ソースを注ぎ(注ぐ直前にもう一度振って)、ソースが煮立って約3分間濃くなると、エビと麺を時々投げます。

    チャイブを上に乗せて温かく添えます。

レシピタグ:

  • エビ
  • 前菜
  • アジア人
  • 家族との夕食
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