スプルース
- 合計：25分
- 準備：10分
- クック：15分
- 収量：8〜10人前
フレンチトーストは、古典的な朝食とブランチフードです。 ビーガンを食べることは、このおいしい朝食アイテムをあきらめる必要があるという意味ではありません。 代わりに、卵と乳製品を含まないようにしてください。 群衆の要件であれば、グルテンフリーのビーガン料理にグルテンフリーのパンを使用することもできます。
この簡単な無卵ビーガンフレンチトーストレシピは、卵の代わりにバナナを使用しており、甘い風味を与えています。 市販の卵代替品を使用する必要はありませんので、手元に持っていない場合、これは素晴らしいレシピです。 このフレンチトーストをビーガンブランチメニューに追加します。
多くの人々は、フレンチトーストを作るときに、厚切りの全粒粉パンまたはカラを使用することを好みます。 このレシピは、選択したほぼすべての種類のパンに適しています。 また、このレシピではパンプキンパイスパイスが必要であることに注意してください。これは自家製フレンチトーストを作る際の素晴らしいシェフの秘密の材料です。 持っていない場合は、シナモンやナツメグを少し入れてください。
材料
- 2〜3個の熟したバナナ
- 3/4カップの豆乳（または別の非乳牛乳代替品）
- シナモン小さじ1 1/2
- オプション：小さじ1杯のパンプキンパイスパイス
- バニラ小さじ1
- 8〜10枚のパン（どの種類でも構いません）
- ビーガンマーガリン（または、必要に応じて調理用のココナッツオイル）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
バナナを豆乳、シナモン、パンプキンパイスパイス、バニラとブレンダーまたはフードプロセッサーで混ぜます。 混合物は完全に滑らかでなければなりません。
スプルース
バナナの混合物をパイ皿またはパンを浸すことができる広く平らな皿に注ぎます。
スプルース
フライパンまたはフライパンを中火に予熱し、準備した豆乳とバナナのミックスに各パンのスライスを静かに浸し、パンの各スライスの両側を慎重にコーティングします。
予熱した中火フライパンでビーガンマーガリンを少し溶かし、パンの各スライスを両側が軽く金色になるまで炒めます。
スプルース
メープルシロップ、美味しいブルーベリーソース、またはビーガンバターとフルーツスライスを少し加えた自家製ビーガンフレンチトーストを提供します。
楽しい！
レシピタグ：
- 大豆
- 朝ごはん
- アメリカ人
- 春
