本格的なクロアチアのバハデラトルテレシピ

目次:

Anonim

MilStan / Flickr / CC BY 2.0

  • 合計:40分
  • 準備:30分
  • クック:10分
  • 収量:16個(16人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
389 カロリー
32g 太い
25g 炭水化物
3g タンパク質
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栄養成分表
サービング:16個(16人前)
一食当たりの量
カロリー 389
%デイリーバリュー*
総脂肪32g 41%
飽和脂肪16g 80%
コレステロール54mg 18%
ナトリウム6mg 0%
総炭水化物25g 9%
食物繊維2g 7%
タンパク質3g
カルシウム26mg 2%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

私のサイトにはバハデラのトルテとチョコレートのバハデラのトルテのレシピがありますが、これらは本物のトルテの解釈です。 クロアチアのオシエクのミア・ドラゴヴィックは、このレシピを本物に提供しました。 それは平らで、デザートの名前が付けられている本物のバジャデラチョコレートに似ています。

これは、子供たちが作るのを助けることができる簡単な焼かないデザートです。 特にかわいい箱に包まれた場合、それは素晴らしい食用の贈り物になります。

材料

  • 7オンスバタービスケット(プチベールなど)
  • クルミ1 1/2カップ(または湯通し、皮をむいたアーモンド)
  • 砂糖1 1/4カップ
  • 4オンス(1スティック)バター
  • 1/4カップの水
  • 3オンスのビタースイートまたはセミスイートチョコレート
  • Gla薬の場合:
  • 3 1/2オンスのビタースイートまたはセミスイートチョコレート
  • 砂糖大さじ3
  • 大さじ3水
  • 3オンスバター

作成手順

    バタービスケット(プチベールなど)とナッツをフードプロセッサのボウルに入れます。 細かく挽くまでパルスします。 大きなボウルに移します。

    耐熱ボウルに、電子レンジ1 1/4カップの砂糖、4オンスのバター、1/4カップの水を溶かします。 完全にかき混ぜます。 ビスケットとナッツの混合物に加え、よく混ぜられるまで混ぜます。 半分に分けます。

    耐熱ボウルで、3オンスのチョコレートを溶かし、ビスケットとナッツの半分を混ぜます。

    最終的に3つの層とplus薬ができあがります。 わずかに湿らせた指を使用して、平らなビスケットとナッツの混合物の半分を均等な層で8インチの正方形のパンの底に広げます。

    再度、わずかに湿らせた指を使用して、チョコレートビスケットとナッツの混合物全体を均一な層に広げます。 ミルクチョコレートを使用したのは、それが手元にあったからです。 セミスイートチョコレートを使用すると、チョコレートは濃くなり、層がよりはっきりします。 次に、再び少し湿らせた指で作業し、残りのプレーンビスケットとナッツの混合物を上の層に均等に広げます。

    Gla薬を作るには:耐熱ボウルで、3 1/2オンスのチョコレート、砂糖3杯、水3杯を溶かします。 よくかき混ぜ、3オンスのバターを徐々に加え、完全に滑らかになるまでかき混ぜます。 トルテに注ぎ、冷まします。 冷やすことで切断が容易になります。 これは非常に豊かで甘いので、小さな長方形や正方形がうまく機能します。 Dobar tek! ( ボナプチ !)

レシピタグ:

  • ケーキ
  • デザート
  • 東ヨーロッパ
  • 家族との夕食
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