焼きりんごのクリスプデザートレシピ

ダイアナ・ラトレイ

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栄養成分表
サービング：6人前
一食当たりの量
カロリー	354
％デイリーバリュー*
総脂肪18g	23％
飽和脂肪10g	50％
コレステロール41mg	14％
ナトリウム238mg	10％
総炭水化物50g	18％
食物繊維2g	9％
タンパク質2g
カルシウム45mg	3％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

秋の風味と果樹園の恵みは、この伝統的なリンゴのさわやかさの中にあります。スライスした新鮮なリンゴにシナモンを加え、小麦粉、バター、砂糖のもろい混合物をトッピングします。この簡単なレシピはすぐに一緒になり、家族向けの素晴らしいデザートができます。

砕いたペカンやクルミをトッピング混合物に加えて、クランチとフレーバーを追加してください。クランブルやコブラーのように、サクサクしたものには底皮がなく、トッピングは調理中に下の熱い泡立てたリンゴを厚くするのに役立ちます。

おそらく、ホイップクリームを少量添えて提供することになるでしょう。さらに良いことに、オーブンからまだ温かいときは、プレミアムバニラアイスクリーム（または自家製アイスクリーム）のスクープで素晴らしいです。

貴重な焼きりんごには、コートランド、ローマ、ワインサップ、ノーザンスパイなどがありますが、手持ちのりんごを使用したり、品種を混ぜたりすることもできます。木から地面に落ちたリンゴや少し古くなったリンゴなど、完璧ではないリンゴを使用するには、カリカリを作るのが良い方法です。

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材料を集めます。

スプルース

オーブンを350 Fに加熱します。

10インチの深皿パイ皿にグリースを塗ります。少量のバターまたは植物油を使用できます。

リンゴの皮をむいて芯を取ります。薄切りにします。 4〜5カップのリンゴのスライスが必要です。

準備したパイ皿にリンゴのスライスを置き、シナモンと塩を振りかけます。リンゴのスライスの上に1/2カップの水を注ぎます。

スプルース

ミキシングボウルで、砂糖、バター、小麦粉を指先またはペストリーブレンダーと一緒に砕くまで混ぜます。

スプルース

リンゴの上に振りかけます。

スプルース

リンゴが柔らかくなり、トッピングが茶色になるまで、予熱したオーブンでりんごを焼きます。約35〜45分。

スプルース

アイスクリームスクープまたはヘビークリームの小雨で、さわやかな温かい料理を提供します。または、冷やしたり、室温で、甘いホイップクリームとシナモンシュガーを振りかけます。

スプルース

楽しい！

グラニュー糖の代わりに、詰めたライトブラウンまたはダークブラウンシュガーをトッピングに使用できます。多くの人がこのバリエーションのわずかな糖蜜に触れるのが好きです。砂糖の量を好みに合わせて調整できます。いくつかのリンゴはより甘く、他のリンゴはよりタルトで、多かれ少なかれ砂糖を必要とします。通常、3/4カップの砂糖で結果は良好になります。別の一般的なバリエーションは、カリカリのトッピングにオート麦を追加することです。

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