写真：ダイアナ・ラトレイ
- 合計：95分
- 準備：20分
- クック：75分
- 収量：4〜6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 587 | カロリー |
| 38g | 太い |
| 8g | 炭水化物 |
| 51g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4から6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 587 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪38g | 49％ |
| 飽和脂肪12g | 58％ |
| コレステロール173mg | 58％ |
| ナトリウム904mg | 39％ |
| 総炭水化物8g | 3％ |
| 食物繊維1g | 2％ |
| タンパク質51g | |
| カルシウム72mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのおいしいチキンドラムスティックは、ニンニクとオリーブオイルで焼いた後、ホットソースでコーティングし、牧場またはブルーチーズのドレッシングでまぶします。 これらは、スナックやディナーのメインディッシュになり、フライドポテトやご飯と一緒に美味しいです。
これらの風味豊かな鶏のドラムスティックを、より多くのドレッシングを添えて提供してください。
材料
- 2〜3ポンドの鶏の脚（約10〜12個のドラムスティック）
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
- にんにく3かけ（プレスまたは細かく刻んだもの）
- 3/4カップのホットソース
- バター大さじ3（溶かした）
作成手順
オーブンを350 Fまで加熱します。
大きな縁のあるベーキングパンにホイルを敷き、ケーキ冷却ラック*をパンに置きます。
鶏肉をペーパータオルで軽くたたき、完全に乾かします。 オリーブオイルとニンニクで鶏肉を投げます。
鶏の足をラックに並べ、予熱したオーブンで30分間焼きます。
回転させて20分間焼きます。
熱を400 Fに上げ、茶色になるまで15〜20分間焼きます。
大きなボウルに、溶かしバターとホットソースを混ぜます。 熱い調理済みのドラムスティックをソース混合物で投げます。
チキンをサービングプラッターの上に並べ、ランチドレッシングまたはブルーチーズドレッシングをかけます。
側面にもっとドレッシングをつけてドラムスティックを出す。
ヒント
- 鶏もも肉の全部または一部をドラムスティックと一緒に使用します。
レシピバリエーション
- 余分な熱のために、ホットソースとバターの混合物にいくつかの挽いたカイエンペッパーを（味わうために）追加します。
レシピタグ：
- チキン
- 前菜
- アメリカ人
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