スプルース
- 合計：105分
- 準備：25分
- クック：80分
- 収量：4〜6人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 532 | カロリー |
| 35g | 太い |
| 19g | 炭水化物 |
| 35g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4〜6食 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 532 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪35g | 45％ |
| 飽和脂肪15g | 76％ |
| コレステロール132mg | 44％ |
| ナトリウム616mg | 27％ |
| 総炭水化物19g | 7％ |
| 食物繊維3g | 9％ |
| タンパク質35g | |
| カルシウム205mg | 16％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのおいしい焼きポークチョップは、準備が簡単で風味豊かな自家製ソースが付いている家族のお気に入りになります。 ポークチョップは、スライスしたマッシュルームと風味豊かな自家製ソースで焼きます。
マッシュポテトまたはライスとお好みの野菜を加えて、おいしい、満足のいく食事をお楽しみください。
レシピではセンターカットのロースポークチョップを使用しましたが、リブチョップや肉の多い田舎風リブを気軽に使用できます。
材料
- 小麦粉1/2カップ（分割）
- 1 1/2ティースプーンの甘いパプリカ
- 小さじ1の塩
- 小さじ1/4杯のコショウ
- 4〜6個のセンターカットロースポークチョップ
- バター大さじ6（分割）
- 8オンスのキノコ（スライス）
- 大さじ1エキストラバージンオリーブオイル
- 玉ねぎ1/2カップ（みじん切り）
- セロリ1/2カップ（薄切り）
- チキンスープ1カップ
- 牛乳1カップ
- 塩（味に）
- 黒胡pepper（味わうために）
- レモン汁大さじ2
作成手順
材料を集めます。
スプルース
幅の広い浅いボウルに、小麦粉1/4カップ、パプリカ、塩小さじ1杯、コショウ小さじ1/4を混ぜます。 よくかき混ぜます
スプルース
チョップを軽くDrして、すべての側面をコーティングします。
スプルース
中火で大きなフライパンまたはソテーで、大さじ2杯のバターを溶かします。
スプルース
きのこを加えて、柔らかく黄金色になるまで調理します。 プレートに取り外して脇に置きます。
スプルース
オリーブオイル大さじ1をフライパンに加え、ポークチョップを両側で約3〜4分間焦がします。
スプルース
ポークチョップをグラタン皿に取り、マッシュルームをのせ、脇に置きます。
スプルース
残りの大さじ4杯のバターをフライパンに追加し、玉ねぎとセロリを追加します。 玉ねぎが半透明になるまでかき混ぜます。
スプルース
小麦粉の残りの1/4カップをフライパンに追加します。 タマネギの混合物に完全に混ざるようにかき混ぜなさい。 絶え間なく攪拌しながら、約2分間ルー混合物を調理します。
スプルース
チキンスープとミルクを追加します。 厚くなるまでかき混ぜながら調理します。
スプルース
きのこをかき混ぜ、必要に応じて塩と胡pepperを加えて味を整えます。
スプルース
レモン汁を混ぜます。
スプルース
オーブンを350 Fに予熱します。
ソースの混合物をグラタン皿のチョップに注ぎます。
スプルース
パンをホイルでしっかりと覆い、45分から1時間、またはポークチョップが柔らかくなるまで焼きます。
スプルース
お好みの野菜またはサイドサラダを添えてお楽しみください！
レシピタグ：
- キノコ
- 晩ごはん
- アメリカ人
- 家族との夕食
