スプルース/タラドン/ゲッティイメージズ
- 合計:35分
- 準備:5分
- 料理:30分
- 収量:4回分(4人前)
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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69 | カロリー |
0g | 太い |
16g | 炭水化物 |
2g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:4つの部分(4人前) | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 69 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪0g | 0% |
飽和脂肪0g | 0% |
コレステロール0mg | 0% |
ナトリウム83mg | 4% |
総炭水化物16g | 6% |
食物繊維2g | 6% |
タンパク質2g | |
カルシウム11mg | 1% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
皮が付いていないフライドポテトは、オランダ語では「 ルーイ・ワイベン・フリエ 」または「 怠w な妻のフライ」と呼ばれます。 もちろん、フライドポテトを皮付きで調理するのは簡単であるだけでなく、より健康的です(ほとんどの栄養素は皮のすぐ下にあり、皮をむいて取り除かれると言う人もいます)どちらにしても、これらのフライは大好きです独特のポテト味で、フランスのいとこよりも脂肪の吸収が少ないようです。 脂肪分をさらに減らすために、私たちは通常それらを少量の油で投げてオーブンで焼くだけです。
材料
- 6個の大きなベーキングポテト(洗浄し、脂肪、親指サイズのストリップまたはウェッジにカット)
- オプション:ローズマリーやタイムなどのハーブ
- 塩(味に)
- コショウ(味わう)
作成手順
オーブンを450 F / 250 Cに予熱します。
上部のオーブンラックに置かれた羊皮紙で裏打ちされたベーキングトレイ上の単一の層に、ポテトストリップを配置します。
オイルで霧雨をかけ、手で味付けします。 ジャガイモのすべての部分を油で輝かせたいが、それらをびしょぬれにしたくない。
約30分間、またはフライが好きな色とサクサクするまで焼きます。
ペーパータオルで水切りし、海の塩と割れたてのコショウで味付けします。
ヒント
- 自家製のマヨネーズとレモンのくさびを添えます。
レシピバリエーション
- これらのシンプルなベイクドフライドポテトをジャズするには、オーブンに入れる前に、新鮮なローズマリーやタイム、または唐辛子フレークを加えます。
レシピタグ:
- フライドポテト
- 副菜
- オランダの
- 家族との夕食