厚焼き

目次:

Anonim

スプルース/タラドン/ゲッティイメージズ

  • 合計:35分
  • 準備:5分
  • 料理:30分
  • 収量:4回分(4人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
69 カロリー
0g 太い
16g 炭水化物
2g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4つの部分(4人前)
一食当たりの量
カロリー 69
%デイリーバリュー*
総脂肪0g 0%
飽和脂肪0g 0%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム83mg 4%
総炭水化物16g 6%
食物繊維2g 6%
タンパク質2g
カルシウム11mg 1%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

皮が付いていないフライドポテトは、オランダ語では「 ルーイ・ワイベン・フリエ 」または「 怠w な妻のフライ」と呼ばれます。 もちろん、フライドポテトを皮付きで調理するのは簡単であるだけでなく、より健康的です(ほとんどの栄養素は皮のすぐ下にあり、皮をむいて取り除かれると言う人もいます)どちらにしても、これらのフライは大好きです独特のポテト味で、フランスのいとこよりも脂肪の吸収が少ないようです。 脂肪分をさらに減らすために、私たちは通常それらを少量の油で投げてオーブンで焼くだけです。

材料

  • 6個の大きなベーキングポテト(洗浄し、脂肪、親指サイズのストリップまたはウェッジにカット)
  • オプション:ローズマリーやタイムなどのハーブ
  • 塩(味に)
  • コショウ(味わう)

作成手順

    オーブンを450 F / 250 Cに予熱します。

    上部のオーブンラックに置かれた羊皮紙で裏打ちされたベーキングトレイ上の単一の層に、ポテトストリップを配置します。

    オイルで霧雨をかけ、手で味付けします。 ジャガイモのすべての部分を油で輝かせたいが、それらをびしょぬれにしたくない。

    約30分間、またはフライが好きな色とサクサクするまで焼きます。

    ペーパータオルで水切りし、海の塩と割れたてのコショウで味付けします。

ヒント

  • 自家製のマヨネーズとレモンのくさびを添えます。

レシピバリエーション

  • これらのシンプルなベイクドフライドポテトをジャズするには、オーブンに入れる前に、新鮮なローズマリーやタイム、または唐辛子フレークを加えます。

レシピタグ:

  • フライドポテト
  • 副菜
  • オランダの
  • 家族との夕食
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