カリン・クラスナー/ストックバイト/ゲッティイメージズ
- 合計：100分
- 準備：25分
- クック：75分
- 収量：24個（24個分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 350 | カロリー |
| 24g | 太い |
| 36g | 炭水化物 |
| 2g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：24個（24人分） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 350 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪24g | 30％ |
| 飽和脂肪10g | 52％ |
| コレステロール41mg | 14％ |
| ナトリウム7mg | 0％ |
| 総炭水化物36g | 13％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質2g | |
| カルシウム19mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
バクラヴァは作るのに時間がかかります。 ねばねばしてねばねばしています。 あなたは乱雑になります-それは当然です。 しかし、それは価値があります。 バクラヴァは情熱のデザートです。 一口ごとに甘い味を楽しんで、それを作るために必要な情熱は、それを一種のデザートにします。
材料
- 2 1/2カップのクルミまたはピスタチオナッツ
- 砂糖4カップ+ 1/2カップ
- 1ポンドバター
- 1パッケージ、または16オンス 冷凍フィロ生地（パッケージの指示に従って解凍）
- 水2カップ
- 小さじ1/2レモン汁
- ローズウォーター小さじ2
- シナモン（クルミを使用している場合に味見するため）
作成手順
シロップを準備します。
材料を集めます。
4カップの砂糖、レモン汁、水を中くらいの鍋に入れます。
沸騰させ、10分間沸騰させます。
ローズウォーターを加えて沸騰させます。 すぐに火から外してください。
冷まします。
生地と詰め物を準備します。
材料を集めます。
ボウルに1/2カップの砂糖とナッツを混ぜます。 クルミを使用する場合は、シナモンを追加します。
オーブンを300 Fに予熱します。
生地を広げて、皿に収まるように9x12個に切ります。
9x12パンの底にバターを塗ります。
グラタン皿に2枚の生地を置きます。
生地にバターを塗り、フィロ生地の半分が使用されるまで繰り返します。
生地の最後の層に約1カップのナッツ混合物を広げます。
フィロ生地を2枚置き、バターで磨きます。
ナット混合物が使用されるまで繰り返します。
フィロ生地の最後の層には、必ずバターを塗ってください。
3インチの正方形にカットします。
次に、各正方形を斜めに半分に切り、三角形を作成します。
1時間15分または黄金色になるまで焼きます。
オーブンから取り出して、シロップをバクラヴァの上に注ぎ、浸み込ませてよく浸します。
サーブしてお楽しみください！
レシピタグ：
- ペストリー
- デザート
- 中東
