スプルース/ダイアナ・ラトレイ
- 合計：75分
- 準備：15分
- クック：60分
- 収量：7〜9ビート（6人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 209 | カロリー |
| 4g | 太い |
| 42g | 炭水化物 |
| 3g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：7から9ビート（6サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 209 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪4g | 5％ |
| 飽和脂肪2g | 12％ |
| コレステロール10mg | 3％ |
| ナトリウム134mg | 6％ |
| 総炭水化物42g | 15％ |
| 食物繊維4g | 16％ |
| タンパク質3g | |
| カルシウム56mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのバルサミコ酢と黒砂糖を施したビートは、甘酸っぱい風味で簡単で美味しいです。 新鮮なビートは、黒糖、バター、バルサミコ酢の混合物で煮ます。
これらのビーツを缶詰ビーツで作ることもできます。 レシピの下のヒントとバリエーションをご覧ください。
材料
- 7から9ビート（皮をむき、四等分またはスライス）
- 1 1/2カップの水
- ブラウンシュガー3/4カップ（パック）
- バルサミコ酢1/3カップ
- バター大さじ2
作成手順
ビートと水、黒糖、酢、バターを混ぜます。 沸騰させる。
熱を中程度まで下げ、約1時間、またはビートが柔らかくなり、液体の大部分が蒸発するまで、煮たて、覆いをし続けます。
チップ
- 時間に余裕がない場合は、缶詰のビーツを使ってレシピを作成し、同じ味にすることができます。 2缶（各15オンス）のビートを排出し、1/2カップの液体を確保します。 ビート、液体1/2カップ、ブラウンシュガー、バルサミコ酢、バターを鍋に入れます。 混合物を沸騰させ、the薬の混合物が減少して厚くなるまで、約20〜30分間、煮沸し続けます。
レシピバリエーション
- オレンジフレーバーのヒントを得るために、大さじ2杯の甘いオレンジマーマレードをビートに加えます。レシピは、レッドビートの代わりにゴールデンビートで作ります。
レシピタグ：
- ビーツ
- ビートブラウンシュガー
- 副菜
- アメリカ人
