トムリーボール/ゲッティイメージズ
- 合計：27分
- 準備：12分
- クック：15分
- 収量：1ポークテンダーロイン（4-6サービング）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 216 | カロリー |
| 12g | 太い |
| 5g | 炭水化物 |
| 20g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1ポークテンダーロイン（4-6サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 216 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪12g | 16％ |
| 飽和脂肪2g | 12％ |
| コレステロール56mg | 19％ |
| ナトリウム49mg | 2％ |
| 総炭水化物5g | 2％ |
| 食物繊維1g | 2％ |
| タンパク質20g | |
| カルシウム32mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これは素晴らしい豚ヒレ肉のレシピです。 バルサミコのマリネは、優れた軟化剤として働き、口の中でとろけるような結果をもたらします。
材料
- 豚ヒレ肉2個
- 1/2カップ（120 mL）バルサミコ酢
- オリーブオイル1/4カップ（60 mL）
- 新鮮なローズマリーの6つの大きな小枝
- フレッシュタイムの6つの大きな小枝
- 小さじ1/2（2.5 mL）黒胡pepper
作成手順
豚ヒレ肉を6〜8個の1インチラウンドピースに切ります。 豚肉を再封可能なビニール袋に入れます。 タイムとローズマリーの小枝を追加します。 残りの材料を小さなボウルに入れます。 混合物を豚肉に注ぎ、袋を密封し、冷蔵庫で4〜12時間マリネします。
中火のためにグリルを予熱します。 袋から豚肉を取り出し、グリルの上に置きます。 マリネを予約します。 マリネでブラシをかけ、7分間調理します。 豚肉を入れてさらに7分間調理します。 肉が60度Cに達したら、グリルから取り出してサーブします。 残っているマリネを破棄します。
レシピタグ：
- バーベキューポーク
- 前菜
- イタリアの
- クックアウト
