ダイアナ・ラトレイ
- 合計：85分
- 準備：15分
- クック：70分
- 収量：12人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 178 | カロリー |
| 8g | 太い |
| 26g | 炭水化物 |
| 2g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 178 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪8g | 10％ |
| 飽和脂肪2g | 12％ |
| コレステロール36mg | 12％ |
| ナトリウム243mg | 11％ |
| 総炭水化物26g | 10％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| タンパク質2g | |
| カルシウム87mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これは基本的なバナナブレッドのレシピですが、刻んだナツメヤシを追加することで甘いひねりと追加の食感を提供します。 日付は、クラシックで心地よい焼きたてのバナナブレッドに甘さを追加します。 日付はナッツの優れた代替品であり、特にあなたがファンではない場合やアレルギーを持っている場合はそうです。 または、クランチを切望する場合は、日付の一部を切り刻んだナッツに置き換えます。
バナナブレッドは、朝食、お茶、コーヒータイム、または甘党がお好きなときに最適です！
材料
- バナナ4個（マッシュポテト2杯、熟れ過ぎ）
- 汎用小麦粉2カップ（9オンス）
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1/2
- 小さじ1/2
- オプション：小さじ1杯の挽いたシナモン
- 無塩バター4オンス（軟化）
- グラニュー糖1/2カップ
- 黒砂糖1/2カップ（パック）
- 大きな卵2個（軽くたたいて）
- バニラエッセンス小さじ2
- バナナ4個（マッシュポテト2杯、熟れ過ぎ）
- 1 1/2カップの日付（細かく刻んだ）
作成手順
材料を集めます。
ダイアナ・ラトレイ
オーブンを350 Fに加熱します。グリースを塗り、9 x 5 x 3インチのパンに小麦粉を塗ります。
ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、シナモンを混ぜて使用します。 攪拌または泡立てて、乾燥成分を完全にブレンドします。
ダイアナ・ラトレイ
電動ミキサー付きのミキシングボウルで、バターと砂糖を約3〜4分間、または軽くふわふわになるまで叩きます。 軽く溶いた卵を加え、よく混ざるまで溶かします。 バニラとマッシュしたバナナを加え、よく混ざるまで叩きます。
ダイアナ・ラトレイ
よく混ざった小麦粉の混合物を加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。 混ぜすぎないでください。
刻んだ日付で折ります。
ダイアナ・ラトレイ
準備したパンにバッターをスプーンで均等に広げます。
ダイアナ・ラトレイ
バナナのパンを予熱したオーブンで60〜70分間、または中央に挿入した木製のピックがきれいになるまで焼きます。
ダイアナ・ラトレイ
ラックのフライパンでバナナのパンを20分間冷やしてから、ラックに出して完全に冷ましてからお召し上がりください。
ダイアナ・ラトレイ
バター、クリームチーズ、またはフレーバースプレッドでパンをスライスしてお楽しみください。
チップ
- 膨張剤はすぐに働き始めるので、湿った材料と乾燥した材料を組み合わせる前に、オーブンを予熱してパンを用意してください。 バナナパンをガラスのパンで焼く場合は、焼く温度を325 Fに下げます。バナナが熟しすぎていても、バナナパンを作る時間がない場合は、冷凍できます。 手で、またはブレンダーでマッシュし、1カップまたは2カップの密閉容器に入れて最大6か月間凍結します。 バナナのパン（全体または個々のスライス）を最大6か月間凍らせます。オーブンの温度はさまざまです。 推定焼き時間の約10分前にパンを確認してください。 バナナパンの準備ができたら、つまようじがきれいに出てくるか、パンの中心に挿入するとパン粉がほとんどありません。
レシピバリエーション
- 日付をナッツ、チョコレートチップ、レーズン、または他の種類の刻んだドライフルーツに置き換え、日付の1/2カップをトーストしたココナッツに置き換えます。 ココナッツをトーストするには、乾いたフライパンに広げて、中火にかけます。 ココナッツが軽く茶色になり、香りがするまで、絶えず調理し、かき混ぜ、投げます。
レシピタグ：
- バナナ
- 朝ごはん
- アメリカ人
- 秋
