ルー・ロバートソン/ Photolibrary / Getty Images
- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- 収量：1 1/4カップ（20回分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 12 | カロリー |
| 0g | 太い |
| 2g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1 1/4カップ（20食分） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 12 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪0g | 1％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム1934mg | 84％ |
| 総炭水化物2g | 1％ |
| 食物繊維1g | 5％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム25mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このケイジャン調味料は、バーベキューリブ、鶏肉、黒魚、ケイジャンスープまたはソース、黒ステーキ、および黒パスタに使用してください。 これは非常に大きな効果があるため、小さな家族がいる場合や頻繁に使用するつもりがない場合は、お気軽にレシピを半分に減らしてください。
材料
- 1/3カップコーシャ塩（食卓塩で はない ）
- チリパウダー1/4カップ
- ハンガリー産パプリカ1/4カップ
- オニオンパウダー大さじ1
- 粗挽き黒胡pepper大さじ1
- 乾燥バジル大さじ1
- 乾燥オレガノ大さじ1
- 大さじ1コリアンダー
- 小さじ1/2カイエンペッパー
- ドライタイム小さじ2
- クミン小さじ1/4
- 白胡1/4小さじ1/4
作成手順
材料を集めます。
塩、チリパウダー、パプリカ、オニオンパウダー、黒胡pepper、バジル、オレガノ、コリアンダー、カイエンペッパー、タイム、クミン、白胡pepperをよく混ぜるまで混ぜます。
スパイスミックスをガラス瓶に入れ、しっかりと密封します。 クールで暗い場所に最大3か月保管します。
この混合物をバーベキューリブ、鶏肉、黒魚、ケイジャンスープまたはソース、黒ステーキ、黒パスタに使用します。
楽しい！
レシピタグ：
- 調味料
- ケイジャン
- 家族との夕食
- スパイスミックス
