BBQ Inc.について
- 合計：2時間15分
- 準備：15分
- クック：2時間
- 収量：4〜6人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 674 | カロリー |
| 40g | 太い |
| 42g | 炭水化物 |
| 36g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4〜6食 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 674 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪40g | 52％ |
| 飽和脂肪17g | 86％ |
| コレステロール135mg | 45％ |
| ナトリウム662mg | 29％ |
| 総炭水化物42g | 15％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質36g | |
| カルシウム61mg | 5％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これはBBQビーフリブを準備する素晴らしい方法です。 ソースは少しスパイシーですが、同時にピリッと甘みがあります。 お気に入りの野菜のグリルとクリーミーなポテトサラダをお楽しみください。
材料
- 2ポンドの牛カルビ
- こする場合：
- 黒砂糖1/3カップ
- チリパウダー小さじ1
- 小さじ1の塩
- 黒胡pepper小さじ1/2
- ソース用：
- スモーキーバーベキューソース1本
- オレンジマーマレード1/4カップ
- チポトレペッパー2個（みじん切り）
- ウスターソース大さじ1
- ホットソース小さじ1
作成手順
ソースを準備するには：
ソースパンの材料をすべて混ぜ合わせます。
混合物を沸騰させてから、10分間煮詰めます。 マーマレードがソースにしっかりと含まれていることを確認してください。
熱から取り除き、わずかに冷ます。
rib骨を準備するには：
予熱グリル。 小さなボウルにすべてのこすり具合を合わせます。 牛カルビから余分な脂肪を取り除き、個々のカルビに切り、全体にこする。
グリルにリブを置き、1〜2〜2時間中火で調理します。 調理中は15分ごとにチポトレソースの半分を使ってリブを焼きます。 残りの部分を保存して、rib骨を添えます。
レシピタグ：
- 辛い食べ物
- 前菜
- 融合
- クックアウト
