ミカエラ・ベグシュタイガー/ゲッティイメージズ
- 合計:55分
- 準備:25分
- 料理:30分
- 収量:8〜12人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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146 | カロリー |
9g | 太い |
12g | 炭水化物 |
4g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:8〜12人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 146 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪9g | 12% |
飽和脂肪5g | 25% |
コレステロール71mg | 24% |
ナトリウム156mg | 7% |
総炭水化物12g | 4% |
食物繊維1g | 2% |
タンパク質4g | |
カルシウム72mg | 6% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのクレープを充填して創造的になります ヌテッラ、バナナ、チョコレート、イチゴ、ナッツなどを使用します。クレープを作るための正しいテクニックを学ぶことは、レシピの最重要事項です。
材料
- 汎用小麦粉2カップ
- 牛乳2カップ
- 水1/2カップ
- バター大さじ6、溶かした
- 卵3個
- グラニュー糖大さじ4
- 塩小さじ1/4
作成手順
材料を集めます。
混合物が滑らかになるまで、小麦粉、牛乳、水、バター、砂糖、卵、塩をブレンダーで処理します。
バターが液体の粘稠度になるまで、牛乳を一度に1/3カップずつ加えます。
バッターを20分間取っておきます。
弱火でクレープパンまたは大きなフライパンでバターを少し溶かします。 生地に大さじ3杯をフライパンに加え、フライパンの底が生地で覆われるまで回します。
クレープを1分間、またはクレープの上部がわずかに湿り、その下が金色になるまで調理します。
クレープの端をゆるめ、へらをその下にスライドさせてから、静かにひっくり返して鍋に入れます。
1分間調理し、調理したクレープをプレートに移して保温します。
サーブしてお楽しみください!
レシピタグ:
- クレープ
- フレンチクレープ
- デザート
- フランス語