スプルース/アーラムラフィ
- 合計：25分
- 準備：10分
- クック：15分
- 収量：12マフィン（12人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 209 | カロリー |
| 7g | 太い |
| 34g | 炭水化物 |
| 5g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12マフィン（12サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 209 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪7g | 9％ |
| 飽和脂肪2g | 10％ |
| コレステロール24mg | 8％ |
| ナトリウム196mg | 9％ |
| 総炭水化物34g | 12％ |
| 食物繊維2g | 8％ |
| タンパク質5g | |
| カルシウム72mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
全粒小麦粉で作られた全粒小麦マフィンのこの基本的なレシピを試してみてください（Wheat Foods Council提供）。 レシピでは、全粒小麦粉のフルカップ2杯が必要ですが、多くの人は、全粒粉と白粉を半分混ぜた全粒粉焼き菓子を作ることを好みます。
この基本的なレシピを全粒小麦のマフィンに使用して、ナッツ、ブルーベリー、チョコレートチップなど、好きなものを追加できます。
材料
- 1/2カップバター（またはマーガリン）
- 砂糖1/2カップ
- 黒砂糖1/2カップ
- 小さじ1 重曹
- 卵1個
- 小さじ1/4 バニラ
- 牛乳1カップ
- 全粒粉2カップ
作成手順
材料を集めます。
スプルース/アーラムラフィ
オーブンを400 Fに予熱します。紙製のカップを使用してマフィンスズを並べるか、調理用スプレーを使用してマフィンスズの底をコーティングします。
スプルース/アーラムラフィ
電動ミキサーを使用して、マーガリン、グラニュー糖、黒糖、重曹を一緒にクリーム状にし、ヘラでボウルをこする。
スプルース/アーラムラフィ
別の小さなボウルで、フォークを使用して、卵とバニラを一緒にたたきます。
スプルース/アーラムラフィ
クリーム状の混合物に追加します。 軽くふわふわになるまで叩きます。
スプルース/アーラムラフィ
牛乳を加えてから、全粒粉を徐々に加え、混ぜ合わせるまで材料を軽く混ぜます。 マフィンの生地を混ぜすぎないでください！
スプルース/アーラムラフィ
マフィン缶を2/3いっぱい満たします。
スプルース/アーラムラフィ
15〜17分、または焼き色が付くまで焼きます。
スプルース/アーラムラフィ
レシピタグ：
- ベジタリアン朝食
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