dump子入りビーフシチューレシピ

目次:

Anonim

vauvau / Flickr

  • 合計:9時間25分
  • 準備:25分
  • クック:9時間
  • 収量:8人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
396 カロリー
15g 太い
26g 炭水化物
39g タンパク質
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栄養成分表
サービング:8人前
一食当たりの量
カロリー 396
%デイリーバリュー*
総脂肪15g 19%
飽和脂肪6g 29%
コレステロール107mg 36%
ナトリウム568mg 25%
総炭水化物26g 9%
食物繊維3g 12%
タンパク質39g
カルシウム158mg 12%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

delicious子入りビーフシチューのこのおいしくておいしいレシピは、自家製のビスケットミックスで作られています。 dump子はふわふわで柔らかく、濃厚なシチューにぴったりです。 そして、牛肉と野菜やたくさんのハーブとの組み合わせは、豊かで満足のいく料理を作ります。

これは、外が雪で凍っている寒い冬の夜に役立つ完璧なレシピです。 これはスロークッカーのレシピです。つまり、家に帰ると肉を焼いたり野菜を煮込んだりする素晴らしい香りに出会えます。

dump子は自家製のベーキングミックスで簡単に作ることができます。 お持ちでない場合は、店で購入した市販のベーキングミックスを代用できます。 ふわふわdump子の秘secretは、生地をかき混ぜすぎないようにし、dump子が煮えたぎる液体の上に落ちるようにすることです。

この古典的なレシピで提供する必要があるのは、鮮明なグリーンサラダと温かいディナーロールまたはおいしいスコーンだけです。 一杯の赤ワイン、パチパチと燃える火、そしてこのシチューは、家での素晴らしい、心地よい夜に必要なものすべてです。

材料

  • 2ポンドビーフボトムラウンドステーキ
  • ニンジン1袋
  • セロリ2本、みじん切り
  • 玉ねぎ2個、みじん切り
  • ニンニク2個、みじん切り
  • 1(14オンス)のさいの目に切ったトマト、非排水
  • 牛肉スープ2カップ
  • 1-1 / 2ティースプーンドライタイムの葉
  • 小さじ1杯の乾燥マジョラムの葉
  • 塩とコショウの味
  • 1/3カップの水
  • 小麦粉大さじ3
  • 1-1 / 2カップBisquick Mix
  • 小さじ1/2の乾燥タイムの葉
  • 牛乳1/2カップ
  • バター大さじ2、溶かした

作成手順

    ステーキから余分な脂肪を切り取り、牛肉を1インチに切ります。ニンジン、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、トマト、ビーフブイヨン、小さじ1〜2杯の乾燥タイム、マジョラムと一緒に4〜5クォートのポットに入れます、 塩とコショウ。

    スロークッカーに蓋をして、野菜が柔らかくなり、牛肉が柔らかくなるまで、8〜9時間弱火で調理します。 次に、小さなボウルに、水と小麦粉を混ぜて、ワイヤー泡立て器で混ぜます。 この混合物をクロックポットに入れてかき混ぜます。

    ミディアムボウルに、ビスキークミックス(または購入したベーキングミックス)、小さじ1/2杯のタイム、ミルク、溶けたバターを、乾燥した材料が湿るまで混ぜ合わせます。

    dump子の生地をスプーン1杯で、鍋の熱い牛肉の混合物の上に落とします。 dump子がdump子の中心に突っ込むまで、25〜35分間蓋をして調理します。 すぐに出してください。

レシピタグ:

  • トマト
  • dump子入りビーフシチュー
  • 晩ごはん
  • アメリカ人
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