イヴォンヌ・デュイベンフォールデン/ゲッティイメージズ
フォンダンは、フィギュアの成形、ケーキのカバー、クリームの詰め物の製造に使用されるキャンディペーストです。 これらのレシピは、ケーキの上に転がすのに最適な基本的なフォンダンから、ラズベリー、メープル、マシュマロフォンダンなどの風味のあるフォンダンキャンディーにまで及びます。
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基本的なフォンダンのレシピ
クリス・ウィンザー/ゲッティイメージズ
この基本的なフォンダンレシピは、ケーキを覆うため、またはキャンディーの詰め物として機能します。 これは古典的なレシピであり、以下のマシュマロフォンダンのレシピよりも少し複雑です。 ただし、これをまとめるのにかかる時間は、挑戦する価値があります。
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マシュマロフォンダン
デイブ・キング/ゲッティイメージズ
このマシュマロフォンダンのレシピは非常にシンプルで、初心者に最適です。 必要な材料はわずかで、簡単に展開できます。 多くの人は、これが店頭で購入したブランドよりも味が良いことに同意します。 あなた自身のためにいくつか作って、あなたが裁判官になることができます。
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自家製キャンディーコーン
スプルース/エリザベスラバウ
自宅で自家製のキャンディコーンのよりおいしいバージョンを作ることができるのに、なぜ店でキャンディコーンを買うのですか？ これらの美しいキャンディーであなたのハロウィーンのゲストを感動させます。 簡単に作ることができますが、各キャンディコーンカーネルを個別にカットする必要があるため、かなり時間がかかります。
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クリームフォンダン
マレン・カルーソ/ゲッティイメージズ
クリームフォンダンは、キャンディクリームセンターにのみ使用されます。 これは、多くのソフトキャンディーを開始するための簡単で汎用性の高いレシピです。 簡単に巻いて、さまざまな形に成形することもできます。 これをベーキングレパートリーに追加すると、止められなくなります。
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フォンダンイースターエッグ
スプルース/エリザベスラバウ
フォンダンイースターエッグは、イースターテーブルのアレンジでとてもキュートに見えます。 中は美味しく味わいながらリアルに見えます。 チョコレートはそれらをさらに改善しますが、必要に応じてそのステップをスキップできます。 とても簡単に作ることができ、創造力を発揮できます。フルサイズの卵のように作るか、ピースを小さく切って小さなキャンディーを作ります。
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フォンダン真珠
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フォンダンパールはケーキ、特にウェディングケーキの上でとても美しく見えます。 これらは、人魚をテーマにしたケーキや、誕生日パーティーのための海賊の宝箱からこぼれることもあります。 想像力を駆使しただけで可能性は無限に広がります。 このフォンダン真珠の写真チュートリアルは、あなた自身の美しいフォンダン真珠を作るのに役立ちます。
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フォンダン花びら
スプルース/エリザベスラバウ
フォンダン花びらは、食用で美味しく、とてもリアルに見えます。 彼らはウエディングケーキでうまく動作しますが、他の機会のためにケーキやペストリーでも動作します。 このフォンダン花びらの写真チュートリアルに従って、ケーキに命を吹き込みましょう。
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メープルフォンダン
スプルース/エリザベスラバウ
このメープルフォンダンキャンディーはおいしいメープルの風味がいっぱいで、秋の数ヶ月に最適です。 真似していない本物のメープルシロップを使用してください。 キャンディーをチョコレートで覆うか、プレーンで提供します。 創造的になり、カエデの葉の形にそれらを成形します。
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ラズベリーフォンダン
スプルース/エリザベスラバウ
ラズベリーフォンダンは、これらのラズベリーチョコレートキャンディーの完璧な中心です。 ラズベリーフォンダンを単独で提供することもできます。 革新的であることを恐れず、これらをさまざまな形に成形してください。 たとえば、バレンタインデーや記念日のハート型のお菓子のようにかわいいでしょう。
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巻きフォンダン
ハワードシューター/ゲッティイメージズ
ロールドフォンダンはスタンドミキサーを使用してフォンダン成分を結合し、プロセスをより迅速にします。 これはケーキを覆うのに使用するのに最適なフォンダンです。
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未調理のフォンダン
ニコラス・マッコマー/ゲッティイメージズ
未調理のフォンダンは、クリーミーなキャンディーセンターのもう1つの優れたベースです。 このレシピは初心者にとって非常に簡単で、色や味を簡単に操作できます。 これはすぐにあなたのすべての自家製キャンディーのあなたの頼りになるかもしれません。
