ジョイスキッパー/ゲッティイメージズ
- 合計:5分
- 準備:5分
- クック:0分
- 収量:3/4カップ(10個まで)
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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104 | カロリー |
11g | 太い |
1g | 炭水化物 |
0g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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分量:3/4カップ(最大10杯分) | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 104 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪11g | 14% |
飽和脂肪2g | 8% |
コレステロール0mg | 0% |
ナトリウム36mg | 2% |
総炭水化物1g | 1% |
食物繊維0g | 1% |
タンパク質0g | |
カルシウム19mg | 1% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このおいしい、香り高いクリーミーなタラゴンサラダドレッシングレシピをグリーンの組み合わせで使用するか、パスタサラダに使用します。 自家製サラダドレッシングは非常に簡単に作ることができ、好みに合わせてハーブを変えることができます。 タイム、バジル、オレガノ、またはディルでこの素晴らしいレシピを作りましょう。
このレシピのマスタードは、油と酢を組み合わせるための乳化剤として機能します。 ディジョンマスタードが気に入らない場合は、通常のマスタードまたはフレーバーマスタードを使用します。 多くの食料品店には、さまざまな種類のエキゾチックなマスタード風味がたくさんあります。おそらく、このレシピで使用するタラゴンまたはハーブで味付けしたものを見つけることができます。
ただし、自家製のサラダドレッシングは冷蔵庫に2日間までしか保存できないことに注意してください。 必要な量だけ作るか、他のレシピでドレッシングを使用するようにメニューを計画するのが最善です。
材料
- エキストラバージンオリーブオイル1/2カップ
- ディジョンマスタード大さじ2
- タラゴン酢大さじ2
- 新鮮なタラゴンのみじん切り大さじ1
- 塩小さじ1/4
- 白胡tea小さじ1/8
- 砂糖小さじ1
作成手順
小さなボウルに、オリーブオイル、ディジョンマスタード、タラゴンビネガー、新鮮なタラゴン、塩、白胡pepper、砂糖を混ぜます。
この混合物をワイヤー泡立て器でよく叩き、ブレンドして乳化します。 ドレッシングは、クリーミーに見え、分離せずに一緒になったときに行われます。
冷蔵庫で最大2日間保管します。
レシピタグ:
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- サラダ
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