チャツネは、果物、砂糖、スパイスから作られる伝統的なインドの調味料です。 それは台所で持つために素晴らしく多目的な成分です。 チャツネは、単なるインド料理以上のものに適しています。 チャツネ、チーズ（肉、特に豚肉、羊肉、鶏肉）のソースとして、ライスに混ぜて、サンドイッチとして、またはアイスクリームの上に添えてチャツネを試してみてください。
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ストーンウォールキッチン
Stonewall Kitchenは、私のお気に入りの専門食品会社の1つです。 彼らのチャツネはおいしいです。 分厚い、たくさんの果物とスパイス、よくバランスが取れています。 フレーバーには、アップルクランベリーチャツネ、フレッシュマンゴーチャツネ、オールドファームハウスチャツネが含まれます。 Stonewall Kitchenは、メインイングランドに本社を置くニューイングランドの会社です。
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バージニアチャトニーカンパニー
クレアとネビル・ターナーはチャツネについて知っています。 クレアは東アフリカとイギリスのネビルで育ち、カリブ海で出会ってチャツネを作りました。 彼らの会社はバージニア州ワシントンにあり、甘くて少し辛い南部スタイルのチャツネを専門としています。 豚肉や鶏肉の料理によく合います。 品種には、スパイシープラム、ホットピーチ、マンゴー、スイートピーチ、ルバーブが含まれます。 チャツネはすべての天然成分で作られており、全国のホールフード店や東海岸沿いの専門店で見つけることができます。
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ワイルドタイムズファーム
ワイルドタイムズは、すべての製品をニューヨークのハドソンバレーにある農場で生産しています。 これらのチャツネは、あなたが見つけるほとんどのチャンキーほどではありませんが、風味があります。 素晴らしいもの！ フレーバーには、プラムカラントジンジャーチャツネ、カリビアンピーチライムチャツネ、アプリコットクランベリークルミチャツネ、マンゴーパパイヤチャツネが含まれます。
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ニーラのチャツネ
Cinnabar Specialty Foods社はアリゾナ州にあります。 ニーラのチャツネは、彼らの創作者であるインド出身のニーラ・タンドンにちなんで名付けられました。 ニーラのチャツネには、伝統的なものからより創造的なものまで、さまざまな素晴らしい味があります。 マンゴーチャツネ、梨カルダモンチャツネ、トマトミントチャツネ、ピーチチャツネ、ホットベジタブルチャツネ、ジンジャーパイナップルチャツネ。
本当にエキゾチックなものについては、生g、フェンネル、ハラペーニョ、カシューナッツを添えたジンジャーパイナップルチャツネをご覧ください。
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ニューイングランドクランベリーカンパニー
ニューイングランドクランベリーは、クランベリー製品を専門とするマサチューセッツ州の会社です。 彼らのチャツネは甘くてフルーティーな風味があります。 種類には、クランベリーチャツネ、クランベリーマンゴーチャツネ、クランベリーアップルチャツネが含まれます。
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ブシャブラウンカンパニー
ブシャブラウンはジャマイカの会社です。 彼らの製品はジャマイカ料理を反映しており、地元の小規模農家の農産物で作られています。 オリジナルバナナチャツネとスパイシーフルーツチャツネの2つのスタイルがあります。 バナナチャツネは、チーズやアイスクリームに最適です。 ブシャブラウンチャツネは、オンラインまたはディーン&デルカやホールフーズなどの特定のグルメフードショップで販売されています。
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ボンベイエメラルドチャトニーカンパニー
わずか2年ですが、ボンベイエメラルドチャトニーカンパニーはそれ自体で大きな名声を上げています。 新鮮な食材を使って作っただけで、自分で作ったようなものです（仕事は不要）。
フレーバーには、ロイヤルミント、ロイヤルプラム、ロイヤルトマト、ロイヤルクランベリー、ロイヤルザクロが含まれます。 ミントとトマトのチャツネはスパイシーな味わいで、残りは甘いです。 私はザクロの大ファンです。
