ビッググリーンエッグミニ。 ビッググリーンエッグ
Big Green Eggは数十年にわたり、これらの釜戸スタイルのグリル（木炭またはwoodを燃料とする調理用ストーブ）を製造してきました。 Big Green Egg社は、最も用途の広いバーベキュー製品を提供していることに誇りを持っています。これらの緑色の卵形のユニットは、グリルとしてだけでなく、オーブンや喫煙者のようにも調理できます。 。
ビッググリーンエッグチャコールグリルの中で最も小さいこのミニバージョンは、ビッググリーンエッグのすべての利点をはるかに小さな規模で提供します。 Big Green Egg Miniは、2人で食事をするのに十分なスペースを確保しながら、グリル、焼け焼き、ロースト、煙、焼くことができます。 このグリルの厚いボディの優れた保温能力は、調理に最適であり、ユニットの外側が熱くなりすぎないようにします。これは、ある程度ポータブルなグリルでは必要です。 定期的に運ぶには重すぎるかもしれませんが、キャンプ、ボート遊び、小さなパティオでの使用に最適なグリルです。
説明と仕様
ビッググリーンエッグの炭火焼きグリルの中で最小ですが、それでも大きなサイズと同じ構造と機能を提供します。 Big Green Eggは、伝統的な日本の調理スタイルのカマドと現代の技術を融合させ、いくつかの異なる調理技術を1つの光沢のある緑色の楕円に組み合わせたユニークな製品を生み出しました。 強力で耐久性のある緑色のシェルには、最新のセラミックが採用されており、優れた断熱性を実現しています。 ステンレス製の調理用グリッドが装備されたこの頑丈な小さなグリルは、簡単に調整できる幅広い調理温度を提供します。
仕様の概要は次のとおりです。
- 79平方インチの調理スペース（直径10インチ）総重量39ポンド完全なセラミックボディ最大750度の正確な温度制御このサイズのグリルで使用可能なすべてのアクセサリー
アクセサリーの変更
このBig Green Eggが一番小さいからといって、会社が機能を無駄にしたわけではありません。同じサイズの大きなアクセサリーがミニでも利用可能です（追加料金）。 したがって、この小さな卵を、間接対流調理を作成するロースト、ベーキング、ピザ作り、喫煙に最適な挿入物であるconvEGGtorで対流式オーブンに変えることができます。 鋳鉄で調理する場合は、ステンレス製の火格子を鋳鉄製の調理グリッドに置き換えることができます。これは、ステンレス鋼よりも高温になるため、理想的な焼き付け面になります。
長所と短所
一般的に、ビッググリーンエッググリルに関しては、ネガティブよりもポジティブなものがはるかに多くあります。 これらの木炭グリルは、優れた熱制御、頑丈で耐久性のある構造を持ち、燃料効率が高く、優れた顧客サービスを提供するビジネスで40年の信頼できる会社によって作られています。
ミニに関しては、小さなものが必要な場合、これは確かに素晴らしい選択です。 過去の古い鋳鉄ヒバチスのように、これは小さなスペースに最適なグリルです。 Big Green Egg Miniはすぐに点灯でき、石炭は別の時間に消火できます。 セラミック製の本体と優れた通気孔により、ユニットの外側が熱くなりすぎることなく、必要な温度に達することができます。 そして、この熱が内部に保持されるため、非常に小さなグリルから激しい火が出ます。 これは小さなステーキで、素晴らしいステーキを提供できます。表面には焼けますが、中央ではまれです。
もちろん、これは市場で最も安価な炭火焼きではありませんが、世話をすれば、数年続き、何世代にもわたって焼き網を作ることができます。
