スプルースイーツ/ニタウエスト
- 合計：12時間10分
- 準備：12時間
- クック：10分
- 収量：4-6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 447 | カロリー |
| 22g | 太い |
| 17g | 炭水化物 |
| 44g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4-6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 447 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪22g | 28％ |
| 飽和脂肪6g | 32％ |
| コレステロール119mg | 40％ |
| ナトリウム773mg | 34％ |
| 総炭水化物17g | 6％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質44g | |
| カルシウム85mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この簡単なマリネにより、焼きフランクステーキは群衆を喜ばせます。 フランクステーキの良い点は、細い端と太い端があることです。そのため、一部は少し珍しく、一部はもう少し良くできます。 ステーキの深みのある料理の味が混ざっている群衆がいるとき、この料理はいつもその場を訪れます。
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材料
- にんにく4片（みじん切り）
- 1/4カップのオリーブオイル
- 黒砂糖1/4カップ
- 赤ワイン酢大さじ2
- 醤油1/4カップ
- ディジョンマスタード小さじ1
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1
- 1（1 1/2〜2ポンド）全フランクステーキ（トリミング）
- 塩（味に）
作成手順
材料を集めます。
スプルースイーツ/ニタウエスト
フランクステーキと塩を除くすべての材料を、大きなジップトップ冷凍バッグに入れます。 シールして振って結合します。
スプルースイーツ/ニタウエスト
フランクステーキを追加し、バッグを再密封して、ほとんどの空気を絞ります。 少なくとも6時間冷蔵しますが、一晩マリネすることを目指します。
スプルースイーツ/ニタウエスト
グリルを予熱します。
スプルースイーツ/ニタウエスト
側面ステーキをマリネから大きなプレートに取り除きます。
スプルースイーツ/ニタウエスト
余分なマリネは煮て、調理済みステーキと一緒に供するために取っておくことができます。
スプルースイーツ/ニタウエスト
脇腹のステーキをペーパータオルで軽くたたきます。
スプルースイーツ/ニタウエスト
塩と挽きたての黒胡pepperで味付けする。
スプルースイーツ/ニタウエスト
火格子に少量の油を塗り、グリルにステーキを乗せます。
スプルースイーツ/ニタウエスト
中程度の希少度のため、または目的の焼き加減に達するまで、片面5〜6分間強火で焼きます。
スプルースイーツ/ニタウエスト
清潔なプレートに移し、ホイルで軽く覆います。
スプルースイーツ/ニタウエスト
10分間休ませてから、穀物全体の薄切りにします。
スプルースイーツ/ニタウエスト
お気に入りの味を添えて楽しんでください！
スプルースイーツ/ニタウエスト
ヒント
- このフランクステーキは、熱い炭火で調理するのが最適ですが、ガスグリル、屋内グリルパン、または焼いたものでも機能します。
レシピタグ：
- 牛肉メイン
- フランクステーキマリネ
- 前菜
- アメリカ人
