ビッググリーンエッグ
Big Green Eggは、これらのカマドスタイルグリルを何十年も製造しています。 これは彼らのモデルの小さいですが、1つの12ポンドの七面鳥を調理するのに十分な大きさです。 このユニットを優れたものにしているのは、セラミックシェルの集中的な熱のために高温を生成できる一方で、低温を保持して優れた喫煙者にすることができるということです。 卵の多様性が、今日の偉大な炭火焼きの一つとして際立っています。 多くのアクセサリーが利用できるので、この炭火焼きではできないことはほとんどありません。 約560ドルで、このグリルは、大家族のために料理する必要がない人のためのものです。
長所
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セラミック製のシェルは、調理でも熱を保持します
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優れた換気により、優れた熱制御が可能
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喫煙者として素晴らしい作品
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シャットダウンして残りの炭を消すことができます
短所
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小さな調理エリア
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別売スタンド
説明
- 直径13インチの調理面（133平方インチ）上部の通気口キャップは鋳鉄-下部の通気口はステンレス鋼重いセラミックシェルは熱を保持し、温度の変動を止めます
ガイドレビュー
ビッググリーンエッグは、裏庭の料理人の伝説です。 600 F以上の温度に達するか、200 Fという低い温度に保つことができるため、このユニットは焼け付くステーキや喫煙ブリスケットに最適です。 スモールユニットは最小のフルサイズグリルで、直径13インチの調理面（133平方インチの主要調理スペース）は、12ポンドの七面鳥を1匹入れるのに十分です。 これにより、たくさんの食べ物を焼くことができますが、これは小さなグリルです。
大きな緑色の卵のセラミックシェルは丈夫で、幅広い温度に耐えることができるため、凍えるような寒い日に加熱しても割れることを心配する必要はありません。 このグリルがこれほどうまく機能するのは、熱が内部に保持されるからです。 最高温度でも、外部は比較的涼しいままです。 設計が効率的であるため、同等のサイズのグリルで使用するほど多くの木炭を使用しないことがわかります。 調理が終わったら、通気口を閉じて、内部の残りの炭が燃えないようにし、次の調理のために保存します。
Big Green Eggはサービスとサポートで有名であるため、この投資を本当に信頼できます。 卵は長持ちする傾向があるので、この大きな卵の560ドルの値札は、グリルから出る10年の最小値でそれを割って高く見えるかもしれませんが、それは本当に合理的な投資です。
