ゲッティ
- 合計:80分
- 準備:60分
- クック:20分
- 収量:2人分
このチキンニソワーズのサラダレシピは、夏の暑さでキッチンを冷やすおいしい方法を提供します。 これは、初夏にインスパイアされたクラシックなSaladeNiçoiseのひねりです。これは簡単にエレガントで、ランチメニューにぴったりです。
クラシックなニソワーズには新鮮なマグロが含まれており、見つけるのは必ずしも簡単ではありません。また、変更を鳴らすのが良い場合もあるので、骨なしチキンのグリルはおいしい、健康的で安価な代替品になります。
材料
- 2骨なしのグリル(皮なし鶏の胸肉、スライス)
- 2つの小さな赤いジャガイモ
- 5オンスのインゲン(2インチにカット)
- ロメインレタスの葉8枚
- 8本の槍アスパラガス(ロースト)
- 小さいプラムトマト2個(4分の1)
- キュウリスライス1/2カップ
- 半熟卵2個(4つ)
- 8個のブラックオリーブ
- 砕いた大さじ2(ベーコンの茶色)
- レモンマスタードビネグレット1/4カップ
作成手順
注:このレシピには複数の手順がありますが、このサラダは準備と調理の計画を立てやすくするために、実行可能なカテゴリに分類されています。
チキンアセンブリ
材料を集めます。
大きなフライパンに水を入れます。
フライパンの水を沸騰させ、ポテトとインゲンをふたで覆う。
4分後、スロットスプーンでインゲンを取り除き、すぐに冷水ですすいでください。 取っておきます。
ポテトをさらに6分間調理します。
お湯からジャガイモを取り出し、皿の上で冷まします。 室温でスライス。
サラダアセンブリ
材料を集めます。
冷やした各プレートにレタスの葉を4枚置きます。
材料を均等に分けて、スライスしたチキン、ポテト、インゲン、ローストアスパラガス、トマト、キュウリのスライス、卵、オリーブ、砕いたベーコンをレタスの上に並べます。
サラダにビネグレットをまぶすか、横に置いてサーブします。
レシピタグ:
- サヤインゲン
- 前菜
- フランス語
- 秋